Приложение "Hangouts" - очень удобно для бесплатного общения. Общение в этом приложении осуществляется через интернет. То есть чтобы бесплатно делать видеозвонки, писать смс необходимо подключение к сети на смартфоне. Подробнее, о том как его еще можно использовать смотрите тут:
Смотря что вы хотите, если какие то определенные программы, то как правило к каждой есть инструкция, если полностью перепрошить, то уже совсем другое дело и без специалиста тут не обойтись.