Витамины в таблетках - спасут от авитаминоза. Но в целом - не слишком полезны, даже если до гипервитаминоза дело не доводить.
Витаминная- это мускатная тыква, сорт позднеспелый, длинноплетистое (6м),среднемощное растение. Тыква короткоовальная, широкая, сегментированная, темно-розовая с оранжевым оттенком. Рисунок- -зеленая сетка, мелкие пятна светлее основного фона. Мякоть оранжевая, хрустящая. Про лежкость сказала бы- средняя, иногда склонен сорт к растрескиванию. Созревание я определяю по степени одревеснения плодоножки.
Можно, я как-то в одном из гипермаркетов "Лента" его встречал. Но цена была - адская, даже не знаю, кто их покупал: бедным - абсолютно недоступно, богатые - в Таиланде его наелись досыта. К тому же, он очень быстро портится, даже когда сам из Тая его привезёшь, купив накануне отлёта, в первый день отоспишься, на второй выходишь на работу, угощаешь друзей и коллег - а мангостины уже на половину гнилые.
Поэтому, не советовал я Вам, Оксана, его в России покупать.
Лучше всего - на месте его кушать, а если нет возможности полететь в Таиланд в отпуск - попросить кого-нибудь привезти хоть одну штучку.
Фрукт и правда очень вкусный, но отхода - половина примерно, очень толстая и тяжелая кожура.
Там же, в Тае (или в других странах Юго-Восточной Азии) можно встретить в продаже и сок мангостина в тетрапаках.
Яблоки содержат витамины и минералы,вопрос только в количестве,почти все витамины на 100 гр.яблок содержатся в сотых и тысячных мг. Больше всего витамина С - 10 мг,меньше всего витамина Е - 0,0002 мг, на 100 гр.яблок. А вот железа в яблоках 2,5 мг на 100 грамм яблок,больше всего калия 278 мл.
Все данные по витаминам и микроэлементам усредненные,они могут меняться
в зависимости от сорта и цвета яблок.
При проблемах со здоровьем и несоблюдением правильного питания,витамины могут неусваиваться в организме. Например,яблоки лучше употреблять перед едой.
То, что витамин С легко разрушается от температуры - это миф. Разложение аскорбиновой кислоты происходит при ее плавлении при температуре немногим меньше 200°С. К чему аскорбиновая кислота действительно чувствительна, так это к воздуху. Однако за короткое время контакта с воздухом разрушение аскорбиновой кислоты незначительно, так как происходит с поверхности.
Другое дело, что лечебное действие "аскорбинки" от простуды -- это тоже в общем-то миф. Когда-то это утверждал Л. Полинг, который использовал для этого поистине лошадиные дозы, в десятки раз превышающие обычную дозировку, но с тех пор никому не удалось зафиксировать данный эффект. Аскорбиновая кислота необходима для организма, но при отсутствии ее выраженного дефицита (выражающегося в виде цинги) дополнительные дозы витамина С от простуды не помогут.