Попробуйте как я его называю "Хреновый".
Ингридиенты:
400 грамм копченой горбуши( это приблизительно одна пластинка)
3-4 средних отварных кортофелины
6-8 отварных яиц
Все режем маленькими кубиками, смешиваем, а затем основное из-за чего я и называю его хреновым.
Все это заправляем майонезом смешанным с тертым хреном. Лучше не полениться и именно натереть корень хрена, а не добалять готовый магазинный, потому что магазинный или кислый или сладкий, хотя и это на любителя. Так вот именно сочетание копченой рыбы и хрена дают очень интересный вкус.
Как видите все очень просто и быстро готовится, а вкусно очень. Попробуйте не пожалеете.
В погоне за оригинальностью можно дойти до абсурда. Лучше приготовить салат по проверенному твоему "фирменному" рецепту, за который лично ты не опасаешься и репутацией своей не рискуешь.
А мой салат такой:
руккола, обжаренные до шкварочек кусочки копченого бекона, кедровые орешки, или зерна граната, бальзамический уксус, кусочки ананаса
Беру отвариваю одну куриную грудку,вытаскиваю из бульона и нарезаю кубиками.Затем беру 200г консервированных шампиньонов,нарезаю пластинками, обжариваю с луком до золотистой корочки,добавляю чёрный перец и соль по вкусу.Затем беру 4 варенных яйца,разрезаю пополам,достаю желтки и разминаю их,перемешиваю пропущенный через пресс чесноком и перемешиваю с майонезом,затем этой массой смазываю половинки белков.Потом мелко нарезаю зелёный лук,тру на крупной тёрке сыр.Потом начинаю выкладывать слоями.Сначала выкладываю куриное филе,смазываю майонезом,затем посыпаю зеленым луком,сверху кладу грибы,снова смазываю майонезом,сверху выкладываю белки так,чтобы сугробы и снеговик,немного смазываю майонезом,посыпаю тёртым сыром.Украшаете как позволяет ваша фантазия.Примерно всё должно получиться как показано на картинке.
Перед тем как подавать на стол,даю салату охладиться и пропитаться.Всё!
Вкусный салатик Коралловый жемчуг можно легко приготовить.Это легкий салат для любого праздничного стола,который всем очень понравится и конечно же не повредит вашей фигуре!
Листья пекинской капусты нужно разложить аккуратно по тарелочкам , если хотите,то можно листья порвать руками.Затем выкладываем кусочки грейпфрута,которые полностью очищаем от пленочек.А потом сверху кладем ломтики груши и уже после этого очищенные креветки. А сверху посыпаем все кедровыми орешками.
Заправка: смешиваем оливковое масло с сиропом и горчицей,добавляем туда лимонный сок,немного соли и перца. Поливаем салат данной заправкой и украшаем его петрушкой.
Ингредиенты для салата:
1 - груша,
1 - грейпфрут,
20 штук креветок (отвариваем их),
горсть кедровых орешков ,
5 - листьев салата,
петрушка-для украшения,
4 столовых ложки масла оливкового,
1 чайная ложка сиропа,
0,5 столовой ложки горчицы,
0,5 столовой ложки сока лимона,
соль и перец по вкусу.
Слоеный салат "Снежные сугробы".
Для него нам понадобится:
Отварной картофель 3шт
Сыр тверды 180-200гр.
Отварное куриное филе 250гр.
Морковь 2шт маленьких или 1 большую
Лук 1 головка
Майонез
Яйца 6шт
Укроп, петрушка
Морковь обжарить на сковородке с луком до золотистого цвета.
Яйца отварить, почистить и разрезать пополам. Вытащить желтки и смешать с мелко нарезанной петрушкой и укропом, чесноком и майонезом. Нафоршировать желтки.
Салат выкладывается слоями:
1ый: Морковь с луком, сверху смазываем майонезом
2ой: Отварное куриное филе (нарезанное ломтиками)
3ий: Отварной картофель (мелко нарезать и посолить), смазать майонезом
4ый: Выкложить фаршированные яйца и смазать майонезом. Сверху обильно посыпать сыром.
Приятного аппетита!