Деньги выделяются и на изучение Марса, и на помощь людям. А изучив Марс, есть ли там вода, пригодна ли она для жизни, можно сделать выводы. И возможно, если она пригодна для жизни, то можно развивать там новые какие-нибудь аппараты. На науку тратиться немало денег.
Между водой и солью общего нет ничего, но в любой из природных жидкостей всегда растворены соли. Содержание соли в природных водоемах и источниках может различаться в тысячи раз, но даже в кристально чистом ручейке имеются микродозы солей.
Больше всего соли находится в морской воде, что мы можем ощутить на вкус, а соленость объясняется содержанием в ней хлористого натрия, то есть поваренной соли. В воде морей и океанов содержится около 80 % соли от всего состава растворенных в ней веществ. В пресных водах рек преобладают карбонаты и их содержание намного меньше, чем в морях.
Даже в дождевой воде содержатся миллиграммы солей, а их количество зависит от местности в которой образовалось облако, а также от того, через какую территорию оно продвигалось. Поэтому между водой и солью имеется прочная связь, хотя они и представляют собой совершенно разные вещества.
Не для всякой жидкости, а только для той, которая способна смачивать стенки сосуда. Со ртутью всё будет наоборот - в центре окажется ртуть, а не газ.
Причина простая: поверхностное натяжение. Жидкость в сосуде принимает форму, при которой минимальна поверхностная энергия жидкости, и не штука догадаться, что это возможно именно при сферической форме воздушного пузыря.
А вот что он будет именно в центре сосуда - не факт. Такой пузыть в невесомости находится в состоянии безразличного равновесия. Коль скоро его расстояние до стенок достаточно велико (слой жидкости достаточно толстый), не видно причин, по которым предпочтительным окажется положение в центре сферы. "Отталкиваться от стенки" пузыть может только если он подойдёт к ней на расстояние порядка межмолеклярного взаимодействия, когда начнёт нарушаться его сферическая форма.
Вода принимает форму того сосуда, в который налита. Если вода без сосуда, то она принимает форму шара не только в космосе, но и в воздухе, когда падает:
В форме капли вода только в момент отрыва от источника, либо во время движения по инерции вверх в момент отрыва от поверхности:
А форму шара в невесомости вода принимает по закону физики - закону поверхностного натяжения. По этому закону форму шара воде придает сила (ключевое слово "придает"), а вода принимает форму шара (ключевое слово "принимает") под действием силы поверхностного натяжения.
С помощью перегонки-как гонят самогон,или с помощью испарителя из аварийного спасательного морского комплекта.
Или с помощью осмоса,когда морскую воду продавливают через мембрану,задерживающую соль-так делают сейчас в отдельных приморских областях Испании.