Плетение из бересты не очень популярное в наше время занятие. Но в прошлом это было очень распространено в России. Плели из бересты лапти, короба, хлебницы и жаде посуду под сухие продукты.
Бересту достать сейчас тяжело. Попытаемся ее заготовить самим, ведь берез в России огромное количество.
На рисунке показано как заготовить бересту.
Плетение для хлебницы очень простое, называется коврик.
!
Такая красота получится, если немножко постараться.
В общем-то, материал, из которого сделана хлебница, решающего значения не имеет. То есть, не столь уж важно, деревянная она, металлическая или пластмассовая. Намного важнее её герметичность - хорошо, когда она плотно закрывается и не имеет отверстий.
Возьмём для примера обычный полиэтиленовый пакет. Именно его герметичность не позволяет хлебно-булочным изделиям быстро становиться чёрствыми.
Но многие люди всё же предпочитают деревянные хлебницы, считая, что в их недрах хлеб остаётся достаточно мягким не менее трёх суток.
При полной закупоренности хлебницы, наши изделия могут подвергнуться другой напасти - плесени. Поэтому, всё-таки хлеб придётся периодически проветривать. Но это уже совершенно другой рассказ.
Хлеб вообще нельзя хранить в тепле,он киснет,по простому продолжает бродить.Лучше всего хранить в прохладном месте. В холоде хлеб хранится если нужно длительное хранение. А еще лучше покупать столько хлеба,сколько нужно на один день.
Факторов много - температура воды, сорт травы, трава мокрая или сухая, температура окружающего воздуха - поэтому однозначного ответа без необходимых исходных данных быть не может, для условий знойного лета предпочтительнее жесткая трава, но не более чем на три часа...
Если вы хотите хранить большое количество моркови, например на зиму, то её нужно хранить в погребе. Как именно хранить, расскажу позже. А если вы хотите просто купить много моркови, например на месяц, то можно её хранить в холодильнике, в специальном ящике для овощей. Там и температура подходящая +2 и продуваемость моркови будет минимальная. В холодильнике её можно будет хранить 1-1,5 месяца!
Как хранить морковь в погребе:
1.Нужно тщательно просушить морковь после того как вы её выкопали.
2.Срезать ботву.
3.Хранить её можно:
- в закрытых ящиках (в них храниться от 5 до 9 месяцев)
- в хвойных опилках (храниться до 1 года)
- в речном песке (от 6 до 9 месяцев)
Это будет выглядеть примерно так:
В погребе должна быть влажность 80-95%, и температура не ниже +1. Нормальная температура для хранения моркови +1-+2 градуса!