Я вам так скажу. Прислушиватся, если организм хочет что-то странное, невкусное. Здоровую пищу. Если хочется приправ - карри, корицы, имбиря или зелени, или овощей-фруктов, то да, оранизму явно чего-то не хватает и нужно дать.
Проблема в том, что если ко всему прислушиватся, то так и до ожирения недалеко, так как когда человек голоден, то желудок посылает сигнал в мозг ""хочу жирное и сладкое", те есть быстрых углеводов. Именно на такую еду текут слюнки у голодного человека.
Потом, может, уже желудок растянут, так он просить будет еще и еще во время трапезы, в то время как норма давно выполнена.
Сладкое тоже. Просит не потому что польза будет, а потому что организму нужно срочно и быстро поднять инсулин в крови. Если ему потакать во всем, то можно заболеть. Смотря какой организм.
А еще часто бывает, что организм просит чего-то, а чего непонятно. И тогда едим то одно, то другое, чтобы ему угодить. А ему минералов не хватает, пожуйте зелень и все пройдет.