А у меня свое мнение!
Мне всегда нравилась русская кухня моей русской бабушки с её русской печкой. С её растегаями, пирогами, щаньгами и плюшками. Какие-то еще были названия необыкновенных вкусняшек, да забыл уже. Одно знаю - куда там каким-то пиццам. Примитивизм. Еще и украинская кухня великолепна. Были у меня там родные когда-то. Приезжали они иногда и привозили необыкновенные вкусняшки.
А пельмени, домашние, что сами всей семьей делали. Равиоли эти просто отстой. А русские щи, а борщи, уха настоящая, двойная. И все наваристое, да необыкновенно вкусное, сытное. А еще мне нравилась грузинско-кавказская еда. Все эти шашлыки, пловы, особенно суп "харчо". Прямо-таки без ума от них был. Еще больше с ума сошел, когда попробовал как-то настоящие, не столовские. Во, еще про чисто русскую окрошку мне напомнили, к которой во всем остальном мире относились с недоумением, даже отвращением. А на Руси в летнее пекло она была необычайно вкусна и полезна. Особенно на выдержанном холоднущем квасе из бабушкиного погреба.
Фи, куда там макаронникам, лягушатникам и просим косоглазым до русской кухни. Знаю от того, что сам все это перепробовал и сравнил. Лет мне многовато. От чего и хватило времени всё перепробовать.
А вот так и Вам рекомендую - вначале попробовать, сравнить.
А уже потом судить...
P.S. Извините, забыл я, что другое поколение уже выросло. И бабушки уже нет с её великолепной русской печкой, что в русских сказках сама по себе скачет. Ни пирогов да шанег с пылу-жару не дает. Навязали нынче нашим ребятишкам опские нравы и жратву, да мозги гаджетами выбили. Вместе с памятью. А это страшно. За потерю памяти народы всегда отвечали очень кроваво. Не собираюсь извиняться на этот раз. Так оно всегда было. Так и впредь будет.