Если в коллективе 5 женщин, а мужчина один - это кошмар для мужчины!
Вы ему дарите от пятерых, а он вам на 8 марта на пятерых.
Поэтому подарок нужно сделать чисто символическим, и это продиктовано не жадностью, а с учётом его возможностей.
Я, вообще, не сторонник дорогих подарков на работе - одно дело, когда поздравляет начальство из выделенных денег, другое, когда приходится сбрасываться, а количество не равное.
У всех разные жизненные обстоятельства - зачем человека заранее озабочивать?
Накрыли стол и чисто символический подарок.
На стол всегда найдётся, что поставить - мы приносили из дома готовые салаты.
Ну а в подарок что-нибудь в машину, если она есть, к компьютеру мелочь какую-нибудь.