Можно ли в домашних условиях получить инкубационное яйцо бройлеров?
Бройлеры являются гибридами разных пород кур, можно ли в домашних условиях добиться получения инкубационных яиц для выведения бройлеров, какие породы для этого нужно скрещивать?
А почему бы и нет ? Организуйте несушкам-бройлерам хорошее кормление,хорошего петуха из расчета один петух на 6-10 примерно несушек и ежедневно собирайте яйца. Только учтите, что яйца гарантированно пригодны для инкубации в течение не более 9-10 дней хранения в сухом прохладном (15-18 градусов) помещении, чем больше срок хранения, тем ниже процент выводимости. Что касается пород, то для получения гибридов часто использовали петухов породы корниш и кур белый плимутрок. А надо ли заниматься именно разведением бройлеров, не проще ли закупить племенное яйцо на племенном репродукторе ? Хотя при желании там же можно приобрести и племенное поголовье для собственного родительского стада соответствующих пород. Все будет зависеть от объемов производства.
Бройлер - это курица с быстрым ростом. В промышленном масштабе забой бройлеров происходит в 45-70 дневном возрасте (в зависимости от породы бройлеров). Птенцов с такими характеристиками роста можно получить от разных пород, одним из самых скороспелых вариантов являются птенцы полученные от скрещивания кур породы плимутрок с петухом породы корниш. Таких бройлеров забивают через 45-50 суток (на птицефабриках), вес тушки до 2 кг. Дальнейшее содержание становится менее рентабельно, соотношение привеса мяса к потребляемому корму падает. В домашних хозяйствах на свободном выгуле бройлеров содержат гораздо дольше, обычно с весны до первых заморозков, когда уличное питание заканчивается а кормить зерном дорого. В таких условиях тушка может достигать до 6-8 кг. Я видел таких бегущих "зверей".
Кроме указанных пород есть и другие варианты скрещивания, с более поздним созреванием. По последним данным, самым лучшим мясом считается мясо возрастом 3-4 месяца. Селекционеры работают над созданием новых гибридов с рентабельным содержанием в этом направлении.
Хорошим вариантов получения бройлеров является скрещивание петуха породы корниш с курами породы минимясные, они не такие скороспелые как предыдущий вариант, но для домашнего хозяйства вполне достойный и рентабельный способ получения тушки весом больше 4 кг.
При выборе породы перепелов для разведения, начинающему перепеловоду нужно сначала определиться — что для него предпочтительнее получать : мясо или яйцо.
При предпочтении получения больше перепиленных яиц, то здесь лидерство занимает японские породы. Яйценоскость этой породы составляет в год от 250 до 300 яиц и даже больше. Кроме того и для мяса эти перепела подходят. Вес тушки будет составлять примерно 80 грамм, хоть такой вес и считается не большим, но все таки... Большой плюс этой породы — это то, что птицы не «страдают» канибализмом.
Для разведения не плохо подходят и такие породы перепелов, как смокинговые и маньчжурские золотистые. Яйценоскость у этих пород достаточно высока -примерно 280 яиц в год. Как недостаток этих пород заключается в их прожорливости. Аппетит у них будет выше, чем у других пород.
Если приоритет отдается больше мясной направленности, то лучшей породой для этих целей будет является - Фараон. Вес перепелов этой породы достаточно больше и составляет от 165 до 265 грамм (самочки крупнее от 180 до 310 грамм). Собственно и яйценоскость не плохая у фараонов — до 220 штук в год, причем яйца крупнее и могут достигать 18 грамм.
Стоит обратить внимание и на такую породу перепелов, как «Эстонская». В этой породе сбалансировано вес и яйценоскость. Что хорошо в этой породе, так эта большая выживаемость цыплят.
В целом эти куры хоть и являются декоративными, особых хлопот по их содержанию каких либо советов, которые бы отличались от стандартных нет. Единственная особенность кроется в том, что у этих кур, иногда или даже относительно часто по сравнению с обычными курами, получаются деформированные яйца, но это не брак и их можно есть.
Порода кур "Родонит-3" была выведена на Свердловском племенном птицеводческом заводе. И если вы в своем подсобном хозяйстве содержите менее 10 тысяч кур, или никогда не занимались селекцией кур, то опасаюсь, что скрещивая самостоятельно, вы никогда не сумеете получить желаемый гибрид с качествами, которыми обладает кросс кур "Родонит-3".
При выведении кросса "Родонит-3" проводили более 500-т скрещиваний кур породы "Красный род-айланд", выбирая для скрещивания петухов и куриц с определенными, требуемыми показателями. Селекционная работа проводилась в течении 10-ти лет.
По этому, не пытайтесь повторить данный эксперимент в домашних условиях. Купите просто суточных цыплят кросса "Родонит-3" на птицефабрике и вы гарантированно получите курей с заданными показателями. А в противном случае просто потратите напрасно свое время, силы и деньги.
Но отвечая на ваш вопрос, все же отвечу, что для получения кросса "Родонит-3" скрещивали кур породы "Красный род-айланд" - используется в качестве отцовской линии в отцовской родительской форме, и кур породы "Хейсекса-Брауна".
Аккуратность и удивительный внешний вид карликовых кур нашли признание и у нас в стране.
Пород декоративных кур на сегодняшний день немало.
Вельзумер
Эти маленькие курочки выведены в Германии. У нас в стране эта порода кур встречается довольно редко.
Не имея достаточно яркого и броского внешнего вида, среди любителей декоративных кур Вельзумер ценится благодаря гармоничному строению тела и красивым мозаичным рисунком оперения. Окраска преобладает обычного природного оранжевого цвета, например, популярный вариант — ржавчинно-куропатчатый.
Бентамка алтайская разводится в основном как украшение птичьего подворья.
Признаки курочки: гордая осанка, выпуклая грудь, красивый небольшой хохолок и шикарное оперение на ногах. Эта порода была выведена в Алтайском крае, в конце двадцатого столетия.
Шабо совсем маленький вид карликовой породы курей.
Долгая селекционная работа внутри породы позволила создать разнообразные варианты оперения птиц, что делает их еще более привлекательными и необычными. Так, например, сегодня встречаются представители с гладким оперением, кудрявым, а также с особым шелковистым. Существует много расцветок. Самые популярные: желтая, белая, золотая, черная, серебристая, белая чернохвостая, желтая с черным хвостом. Очень ценятся редкие окрасы цвета березы и фарфоровая.
Курочки были выведены в Японии. Особенность внешнего вида: корпус на коротких ногах и вертикально стоящий хвост.
Малая голошейка очень интересная порода кур, не имеющих перья на шее. Куры были выведены в Восточной Европе.
Виандот карликовый выведена порода в США в 19 веке.
Несмотря на то, что это карликовые куры, имеют они довольно широкое и крупное тело, мощные ноги, глубокую грудь. Отличительная черта – розовидный гребень и серебристо-черный окрас перьев.
По характеру карликовый Виандот живой, активный, при этом уравновешенный и не пугливый. Они прекрасно уживаются с другими домашними птицами на одном дворе, петухи проявляют повышенную внимательность к своим подругам.