Я очень люблю салат из нежнейшего кочанного салата (ну, конечно же, можно взять и любой другой салат), заправленный сметаной и подсоленный по вкусу. Не обязательно делать салат из одного салата, можно добавить чего угодно: редис, огурец, укроп, петрушку, шпинат - в общем, что пожелаете.
У спелого граната обязательно будет сухой хвостик.А вообще то я всегда прошу надрезать кожуру.У гранат всегда вид обманчивый,посмотришь-красавец на вид,красный и спелый с виду,а придешь домой,разрежишь и разочаруешься,так что верный способ-это надрез.
я за разнообразие в питании,отказываться от мяса не хочу.
Капуста - её сок лечит язву желудка, помогает похудеть; снимает воспалительные процессы, приложив лист к воспалённому месту; надев лист на голову можно снизить температуру тела.
Морковь - сок помогает улучшить работу всего организма.
Помидоры - продлевают молодость, улучшают работу сердца, профилактика онкологических заболеваний, даже лучше употреблять в пищу после тепловой обработки.
Тыква - кладовая витаминов и минеральных веществ, стакан сока помогает избавиться от отёчности лица при заболевании почек и сердца, снижает сахар. Семена избавляют от глистов.
Свекла - помогает в процессе кроветворения.
Лук - богат витаминами, фитонцидами, повышает иммунитет, заряжает энергией, лечит репродуктивные органы.
Можно делать домашний майонез, это не так сложно, зато полезней, чем покупной, так как вы сами следите за ингредиентами)
Как соус можно заменять на натуральный йогурт, нежирную сметану. Вкусно и полезно;)
Попробуйте заправлять салаты вообще чем-то другим. Например, простейшее: оливковое масло, соль, перец. Тоже вкусно, разве что привыкнуть после майонеза какое-то время нужно. Мне очень нравится такая заправка: оливковое масло, соль, апельсиновый сок (свежевыжатый). К салатам из помидоров, руколы и других, скажем, очень подходит.
Соусов великое множество, импровизируйте, всё ограничено только вашей фантазией;)