Если это положение вещей не устраивает мужа, то он не должен готовить. Но, раз изначально он согласился или смирился с этой ситуацией, то значит сам в этом и виноват. Так сказать разбаловал свою любимую женушку.
В семьях моих нескольких знакомых всегда готовят только мужчины и вовсе не потому, что жены не хотят этого делать. Дело в том, что вкусно готовят именно они - мужья, поскольку работают шеф-поварами. И им не трудно приготовить для жены и детей, а только в радость.
У крестной моего брата тоже муж шеф-повар и готовит всегда и все сам. Не смотря на то, что крестная обижается на него к блюдам ее не он подпускает.
Как видите в каждой семье свои устои.
Кто-то с этим мирится, кто-то ругается, а кто-то разводится.
Поэтому я не считаю, правильным или не правильным то, что готовит только муж или только жена. В семье должно быть и взаимная любовь и взаимопонимание и взаимоуважение.
А считать мужа подкаблучником совершенно не уместно.
Муж в случае если считает себя таковым, должен "заняться укрощением строптивой" жены. Вряд ли такие отношения долго смогут продлиться.