Рафинированные продукты - это продукты, которые подверглись промышленной очистке, в результате которой потеряли большую часть полезных веществ.
Очищают сахар, рис, муку (зерно, из которого муку смололи). Эти продукты выглядят красивее и белее, но вот часть полезных веществ они потеряли. Также они потеряли бОльшую часть клетчатки.
Поэтому, употребляя их в пищу, человек кроме углеводов ничего не получит.
Такие продукты способствуют ожирению, поэтому лучше их заменять на менее очищенные продукты, например, бурый рис и муку первого или второго сорта.
Мой список продуктов, которые не покупаю:
- колбасные изделия - считаю их жирными и пересоленными, мне вкуснее отварные мясо и рыба;
- маргарин и спред;
- газировки химические и магазинные соки - пью воду, а ягоды и фрукты ем свежими;
- готовые кондитерские изделия, в составе которых растительные масла и ароматизаторы;
- майонез и все магазинные соусы - вообще не ем ничего с соусами, потому что если еда вкусная, то мне и так вкусно; редко использую соевый соус, бальзамический уксус, чаще оливковое масло и сок лимона;
- белый рафинированный сахар - варенье не варю, кофе и чай пью несладкие, немного ем мёда, для гостей есть тростниковый сахар - 1 кг на пару лет хватает;
- макаронные изделия, кроме изредка рисовой лапши;
- пшеничная мука - не пеку ничего пирогового и сдобного, а если какие-нибудь оладушки или сырники изредка, то использую муку типа амарантовой, нутовой, овсяной;
- жирное мясо, жирные сыры, жирные молочные продукты;
- водка.
Список продуктов, которые покупаю очень и очень редко:
От всего сладкого и мучного. Особенно, если это и одновременно жирное.
В общем, все самое вкусное приводит к полноте и ожирению.
Хотя, понятное дело, тут все зависит от дозы.
Есть видео, где какой-то американец худел на мороженом и виски. И...похудел.
Все зависит сколько есть этой вредной пищи. А так, даже от здорового питания можно сильно раздуться в объемах.
Сильно сгущает кровь настойка шиповника, когда его в термосе заваривают! Раньше часто брал термос в дорогу, с него и спать не хочется и силы даёт! Потом мне сказали, что аккуратней с ним надо! Пью, но меньше.)))
Майонез - это очень сильно жирный продукт.
Он негативно сказывается на работе печени.
А также майонез очень вреден для сосудов, которые покрываются холестериновыми бляшками, что грозит заболеваниями сердца, инфарктами и инсультами.
Майонез, как правило, содержит в своем составе консерванты, которые также негативно сказываются на здоровье.
Майонез содержит в своем составе много соли, которая задерживает жидкость в организме, что приводит к отекам и повышению артериального давления.
В общем, от майонеза желательно отказаться тем, кто хоть сколько-нибудь не равнодушен к своему здоровью.