Я подозреваю, что "Наполеон" - самый калорийный из всех тортов, известных человечеству)) Однозначно трудно сказать по поводу точного количества калорий, т.к. калорийность можно снизить, добавив меньше маргарина в тесто и масла в крем, а также исключив орехи. Однако, если брать классический "Наполеон", приготовленный строго в соответствии с рецептом, калорийность его будет составлять 550-600 ккал на 100 граммов продукта.
Сендвич (один из видов бутерброда) - назван в честь Джона Монтегю, графа Сендвичского. В Украине ещё выпускаются сыры "Король Артур" и "Айвенго". Во Франции, с легкой руки Александра Дюма, готовят суп "д*Артаньян". Пицца "Челентано" - это название сети пиццерий и, в то же время основного фирменного блюда в этой сети.
Вкусно. Нравиться абсолютно всем, кому то меньше кому-то больше, но я не встречала кого то кто не ел Наполеон. Плюс легко готовить )
Да, поняла, о чем Вы. Называется он скорее всего масляным, или заварным. Но на деле он сильно отличается от таковых, поскольку в основу идет в лучшем случае маргарин. Еще пальмовое масло. Вместо яиц - яичный порошок. Вместо молока - вода. Ну и само собой, чтоб из таких продуктов он все же выглядел лучше домашних тортиков, обычно добавляются всякие Е-шечки: загустители, красители, стабилизаторы и т.п. Таким образом, если нет времени или условий для приготовления тортика дома, лучше всего поступить так: купить коржи (в них химии кладется меньше), а крем сделать дома самим. Это недолго и несложно. Так будет лучше, чем травиться этим жирнющим кремом покупного торта.
Продукты: Для теста: 500 г пшеничной муки, 1 ст. пива, 300 г маргарина.
Для крема: 1 литр молока (3%), 2 ст. сахарного песка, 6 яиц, 2 ст. л. муки, 200 г сливочного масла, ванилин.
На медленном огне растопите маргарин, затем всыпьте просеянную муку, залейте пиво и замесите мягкое тесто. Тесто разделите на 10 одинаковых шариков. Раскатайте тонко каждый шарик на отдельном листе бумаги для выпечки и вырежьте по трафарету круг или квадрат. Каждую лепешку проколите вилкой в нескольких местах. Затем переложите лист с тестом на противень и выпекайте при 180-190 градусах до румяного цвета (и так с каждым коржом и обрезками). Пока остывают коржи приготовьте крем: сахарный песок разотрите с яйцами, мукой и щепоткой ванили. Введите в эту смесь половину холодного молока и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Затем получившуюся смесь влейте небольшими порциями в оставшееся подогретое молоко. Доведите до кипения, постоянно помешивая, остудите. Затем положите размягченное масло и взбейте крем.
Коржи промажьте кремом и уложите друг на друга (чтобы торт осел можете сверху поставить груз). Сверху торт посыпьте крошкой из обрезок и поставьте торт в холодильник на 10 часов.