Можно сделать домашнюю пастилу.
Мякоть яблок и сахар( по вашему вкусу) проварите в кастрюле около 30 минут, затем измельчите блендером или прокрутите через мясорубку. Пропустите смесь через сито. На противень постелите пекарскую бумагу( пергамент) и выложте яблочную смесь, затем сушите при 100 градусов в духовке около 40 минут. Разрежьте на полоски и заверните в рулон. Лакомство для семьи готово!
Да, в принципе, ничего особо сложного. Точно так же как и обычную шарлотку. Всё месите как и в стандартном рецепте, только добавляете предварительно насушенных сухарей. Естественно из черного хлеба.
Вот как-то так...
Можно приготовить аджику, очень вкусно получается. Нужны помидоры, болгарский перец, горький перец, морковь, яблоко, чеснок, растительное масло, соль, сахар и все. Очень вкусная аджика получится.
Попробуйте приготовить это вкусное блюдо по такому рецепту. Понадобятся два яйца, полтора стакана муки, четыре больших ложки сахарного песка, полстакана кефира, сто двадцать миллилитров подсолнечного масла, одна маленькая ложка разрыхлителя, щепотка поваренной соли, два яблока или стакан яблочного пюре, одна маленькая ложка молотой корицы. Для крема будут нужны две больших ложки сахарной пудры, двести пятьдесят грамм сливочного сыра, восемь грамм ванильного сахара, две маленьких ложки водки.
В миску насыпем через сито полтора стакана муки. Добавим одну маленькую ложку молотой корицы, щепотку поваренной соли и перемешаем. В другой миске соединим два яйца, четыре больших ложки сахарного песка и две минуты миксером взобьём до состояния пышности. Вольём полстакана кефира и хорошо перемешаем. Выльем яичную смесь в миску с мучной смесью и три минуты миксером взобьём до состояния однородной консистенции теста, без комков. Два яблока почистим, нарежем на мелкие куски и в блендере измельчим до пюреобразного состояния. Добавим пюре из яблок в тесто и хорошенько всю массу перемешаем. Вольём в тесто сто двадцать миллилитров подсолнечного масла и снова тщательно перемешаем. Насыпем в тесто одну маленькую ложку разрыхлителя и перемешаем. Готовое тесто поместим в формочки для капкейков и отправим в духовку на тридцать пять минут. Духовка должна быть заранее разогрета до ста восьмидесяти градусов. Поместим в ёмкость двести пятьдесят грамм сливочного сыра, насыпем две больших ложки сахарной пудры, восемь грамм ванильного сахара, вольём две маленьких ложки водки или коньяка и хорошенько всю эту смесь взобьём. Остывшие капкейки украсим приготовленным кремом. Приятного аппетита!