Поросёнка обычно берут по весне примерно в мае и откармливают в среднем от семи до девяти месяцев,плюс минус на ваше усмотрение,если в мае взяли ,то в ноябре можете смело забивать.
Естественно есть, мех бобра всегда был ценен. да и его мясо тоже вполне съедобно. Только нужно правильно оформить условия содержания бобра. Он должен там гулять, иметь свое гнездышко и где-то плавать. К тому же они не выносят низких температур. И конечно же лучше брать уже адаптированных животных из питомника.
Сложно придумать что то в продолжение данного списка, искусственный вариант этого продукта по моему это уже конечное звено в этом направлении. Но вот уже само искусственное мясо может меняться много раз по самым разным показателям. То есть тогда дальше будет только развитие последнего варианта, постоянное "совершенствование", если только это можно так назвать.
Предупреждаю, слабонервным не читать и не смотреть видео.
<hr />
Ножик точите хорошенько, лучше если он будет обоюдоострый. Ну хотя бы конец заточен хорошо с двух сторон. Свинью не забудьте держать голодной с вечера, чтобы меньше было какашек в животе.
Берете хорошую веревку крепкую, можно и капроновую. За заднюю ногу вяжете хорошо петлю и закрепляете ее. Потренируйтесь заранее узлы вязать. Привязываете свинью за столбик или дерево, что там у вас есть. Потому как и правильно подколонная свинья может убежать за несколько метров. Потом вам надо будет тушу волочить назад. Дальше время уже не терпит, чем быстрее будете действовать, тем лучше для всех. Нож берете в правую руку, а левой поднимаете переднюю левую ногу, под мышку в межреберье колете своим обоюдоострым ножом. Я нашла вам видео, где делают это два мужчины. Они кололи ближе к центру, но внутри он ножом вертел. Так сердце все искромсает. Я же колола не в центр, а ближе к ноге, попадала точно, даже в свой первый раз уколола дважды и было две дырочки аккуратных в сердце. Уточню: я женщина, колола одна и сама. Если кому-то захочется поплакать и мне минус поставить, то я вам напомню: когда надо спасать и кормить своих детей, тогда не до жалости к поросячьим детям. Это были 90-е годы и мне надо было выживать. Резчики брали мясом, а мне оно нужно было дома без них, надо и кормить детей и продать излишки чтобы их одеть.
Смотря в каком регионе, мы в Донецке, у нас даже не смотря на огромную конкуренцию, выгодно, люди разгребают мясо и сало с бешеной скоростью у всех. мы пробовали в мирное время перепродавать не очень выгодно, так как цена на туши плюс транспортные расходы плюс кулёчки, расходов много и получается маленький доход, а если самому вырастить и забить свинью то выгодно, экономия на транспортных расходах, и если посчитать деньги на корм за весь период роста, то получается что на корм ушло меньшая сумма чем купить свинью в туше.
Ходят они за забором, клюют зёрнышки с травкой и комбикормом, а как только увидели, что девочкам и мальчикам пора кушать - тут же прут им своё нагулянное мясцо, которое у них всё равно лишнее..
При вопросе: а как это лишнее, можно показать любую фоту в сети, на которой и в самом деле у некоторых есть много чего лишнего: