Ржаная мука чаще используется для выпечки хлеба, но может добавляться и в др. выпечку.
Из той информации, что есть в сети, нашла, что ржаная мука и пшеничная практически одинаковы по весу в одном и том же объеме. Хотя все зависит от степени помола муки, чем грубее помол, тем тяжелее мука.
Это значит, что в стакане 250 мл (мука до самого верха) будет то же 160 грамм, а в другом стакане, 200 мл, будет 130 грамм.
Вес ржаной муки в ложках. Столовая ложка 20-25 грамм, а чайная 10-15.
Начнем с того,что стаканы бывают разные.Стакан объемом 250 см.куб вмещает 230 грамм сахара.Соответстаенно 2/3 такого стакана-(230:3)×2=153 грамма.Столовая ложка вмещает 25 грамм сахара-6 столовых ложек.
3/4 такого стакана-(230:4)×3=173 грамма-это примерно 7 столовых ложек сахара.
Если же у вас советских времен граненный стакан(200см.куб),то в такой вмещается 170 грамм сахара.
2/3 такого стакана-(170:3)×2=113 грамм-это 4 с половиной столовые ложки сахара.
3/4 такого стакана-(170:4)×3=128 грамм,это чуть больше 5 столовых ложек сахара.
В стандартном 250 -граммовом стакане сметаны 250 грамм, в 200-граммовом стакане 200 грамм сметаны, а в одной столовой ложке 25- грамм сметаны, значит в 250 граммовом стакане будет десять ложек сметаны, а в 200 - граммовом стакане будет восемь столовых ложек.
Давайте рассмотрим сколько столовых ложек и грамм в 1/2, 1/5, 2/5, 3/5, 4/5 стакана воды;
В стандартный граненый стакан вмещается 250 грамм воды и 14 столовых ложек;
И у нас получается:
_1/2 стакана воды-это 125 грамм или семь столовых ложек;
_1/5 стакана воды-это 50 грамм или три столовых ложки;
_2/5 стакана воды-это 100 грамм или пять с половиной столовой ложки;
_3/5 стакана воды-это 150 грамм или восемь столовых ложек;
_4/5 стакана воды-это 200 грамм или 11 столовых ложек.
На самом деле столовых ложек много и они все разные по обЪему. Есть глубокие и не глубокие, но стандартом считается пятнадцати миллилитровые ложки вот и о тних будем отталкиваться :Стакан двести пятьдесят миллилитров делим на пятнадцать равно 17 ложек , но я проверил в граненный стакан вмещается ровно пятнадцать столовых ложек. в стакан в 200 мл. вмещается 12 ложек.