Смазать бортики формочки маслом.Нарезать лук и помидоры, выложить овощи в формочку, добавив горошек. Залить одной ложкой сливок. Добавить яйцо, проколов желток вилкой или зубочисткой (чтобы не "выстрелил" в микроволновке). Посолить и поперчить. Добавить еще одну ложку сливок. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку. Готовим в течении 3-4х минут на самой высокой мощности.
Пошаговая инструкция с фото приготовления яичницы в микроволновке здесь.
P.S. На сквороде яичница намного вкуснее.
Орехи - не моё, масло и сахар - не моё...а вот овсянка, сухофрукты, батончики из них...хооочется. И вот из этой хотелки и родилась такая вариация.
Овсяные хлопья - 1 стакан (75 грамм)
Яблоко - половина (натереть) (у меня получилось 65 грамм, если возьмёте целое яблоко, полчатся более влажными)
Чернослив - 50 г
Изюм - 15 г (не принципиально, можно больше, высыпала остатки)
Вишня сушёная - 20 г (то же самое)
Курага - 50 г
К сожалению, на фотографии батончик уже в плёнке, но структуру видно:
Готовим:
- Сухофрукты ошпарить кипятком, курагу и чернослив порезать на кусочки.
- Смешать хлопья, тёртое яблочко, сухофрукты.
- Выложить в форму, разровнять. Выпекать на 180 градусах 30 минут, вытащить, разрезать и доготавливать ещё 10 минут при 140 градусах. Из этого количества получилось пять штук.
Подозреваю, что можно и чуть меньше печь - у меня получились оооочень хрустящие краешки. Но в целом достаточно мягкие. Проверено на своих зубах
Честно говоря-испечь кекс без яиц действительно затруднительно,а вот бесподобный лимонный пирог очень даже просто,Ингредиенты:сметана-250гр, сливочное масло-110гр, сода-1/2чложки, мука-2стакана, лимон-1,5шт ,сахар-1стакан, сахарная пудра, Сметану смешать с содой,Добавить растопленное масло-перемешать,Постепенно добавлять муку небольшими порциями,Всыпав 1,5 стакана проверьте-если тесто липнет к рукам добавьте оставшиеся 0,5 стакана,Замесите тесто, разделите его на 2 части, Лимоны нарежте на небольшие дольки и взбейте в миксере или натрите на терке,Лимон смешайте с 1 стаканом сахара,Половину теста выложите в силиконовую форму- ее можно предварительно смазать маслом или просто водой, Сделать бортики, На тесто выложить лимонную начинку разровнять,Размять вторую половинку теста руками и накрыть начинку,Смажьте верх пирога сметаной или просто молоком,Проткните верх пирога вилкой,Выпекать при 200градусов примерно 40 минут,Остывщий пирог посыпать сахарной пудрой,
Для того, чтобы не испортить шоколад и облить им любое кондитерское изделие или приготовить фрукты в шоколаде, топить его надо только на водяной бане. Поместите железную кружку или чашку в кастрюльку с водой и поставьте на плиту. Положите разломанный шоколад и медленно топите его. Не пытайтесь по-быстрому растопить шоколад в микроволновой печи, испортите продукт, проверено.
По четыре столовых ложки муки,сахара,кокао,растительного масла ,молока,одно яйцо,пол стакана кусочков шоколада,щепотка ванили и соды.Всё перемешать,разлить в кружки и на три минуты в микроволновку.