Вкуснее продукты в детстве в СССР казались потому, что это было детство.
Совершенно не представляю как можно сравнивать вкус советской колбасы с нынешними сотнями сортов абсолютно феерических разносолов.
Вообще, если говорить о продуктах - то в СССР мне больше запомнился не вкус продуктов, а очереди за этими продуктами: по три часа стоять за куском сливочного масла - это, всё таки, был перебор.
Качественные продукты есть и сейчас - просто люди предпочитают покупать более дешёвое и потому менее качественное. Качественных продуктов - море, была бы готовность потратить на них деньги.
Хороший у вас вопрос - сижу вот уже минут десять, пытаюсь вспомнить что же было в СССР и какой у него был вкус и сравниваю с нынешними продуктами.
Ей-богу не могу догадаться о каких вы продуктах говорили что они в СССР были вкуснее.
Мороженное люди часто вспоминают - но сейчас есть сотни буквально сотни сортов мороженного, десятки производителей а если брать и зарубежных, то вообще неисчислимое количество. Я просто ни одного нынешнего мороженного не могу назвать которое было бы менее вкусным, чем советское... ну может вот эти кусочки льда сладкие подкрашенные - но они и мороженным-то не называются, да и , по правде сказать, даже они для меня вкуснее, чем советское фруктовое (чур меня чур!).
Мясо;
Сыры!!!
Шоколад!!!
Хлебо-булочные изделия вооще вне конкуренции.
Не знаю, всё дико вкусное сейчас - ни в какие подмётки советская еда не годится... Может это только кажется, но вот не могу я сейчас вспомнить ни одного продукта (повседневного употребления) который бы в СССР был (если достанешь) вкуснее чем сейчас в наших харьковских супермаркетах (а этих супермаркетов в районе моей высотки восемь - и девятый строится).
В общем качественные продукты были и в СССР и сейчас есть, просто в СССР не было продуктов настолько плохого качества (как встречается сейчас) и не было в СССР продуктов настолько хорошего качества (как встречается сейчас).
Ну а о вкусах, как говорится, не спорят.
Если кому-то кажется советский продукт более вкусным - наверняка для него он и есть более вкусный.
Но нынче есть возможность купить продукты и по советским гостам, мне, всё же кажется, что нынче пищевая промышленность на голову выше чем в СССР и продукты гораздо вкуснее, я уж не говорю о разнообразии этих продуктов и их вкусов.