При не правильном хранении и приготовлении, особенно рыбы, данными продуктами можно отравиться. Позеленевший картофель превращается в ядовитый. В рыбе очень часто находятся паразиты. Не проваренная, не прожаренная, не промороженная рыба может привести к заражению человеческого организма паразитами.
Запеканку с морковью и чесноком приготовить очень просто:
8 отваренных и натертых морковок
1-2 отваренных и натертых картофелин
5 яиц
3 пропущенных через пресс зубчика чеснока
4 столовые ложки муки
2-3 столовые ложки рубленного укропа
соль
перец
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
растительное масло и манка для формы
Смешиваем морковь, картофель, взбитые яйца, муку, чеснок, укроп, солим и перчим. Полученной массой заполняем смазанную растительным маслом и посыпанную манной крупой форму, сбрызгиваем сливочным маслом. Выпекаем запеканку при средней температуре около 45 минут.
Я не буду перечислять,что приготовить по отдельности из этих составляющих,это уже отдельная история.Из перечисленных вами компонентов-рыбы,грибов и картофеля,вы можете приготовить вкуснейшее блюдо.
И для этого возьмите вашу любимую рыбку и разделайте ее на филе,либо купите готовое,затем нарезаете филе рыбки на порционные кусочки и обваляв в панировочных сухарях слегка обжаривайте.
Грибы нарезаете отдельно и обжариваете их с репчатым луком на сковороде.Затем берете форму для запекания или же противень,выкладывайте там рыбку обжаренную,а вокруг нее картофель,который нужно нарезать пластинами,а сверху высыпаем обжаренные грибы.
Затем смазывайте сметаной и посыпайте тертым сыром и ставьте запекать вкуснейшее блюдо-запеченная рыба,с грибами и картофелем.
Сначала подготовим нужные продукты. Семьсот грамм картофеля, две больших ложки подсолнечного масла, два листика нори, две щепоточки соли. Нарежем картофель и положим в формочку для выпекания. Добавим масло и перемесим. Разогреем духовой шкаф до двухсот градусов и отправим туда форму с картофелем на тридцать минут. В блендере измельчим нори и посыпем ею картофель. Перемешаем и продолжим выпекание двенадцать минут. Всё, картофель с нори готов. Приятного аппетита!
Вот на днях готовили получилось очень вкусно. Рецепт: филе хека - 1 кг.(на мясорубочке), лук репчатый - 2 шт(на блендере), картошка 2 шт( на мелкой терке), плавленый сырок - 2 шт( на большой терке). Соль, перец по вкусу, яйцо - 2 шт. Панировочные сухари. Вообщем так, все ингредиенты подготовели, смешали и пожарили. Очень вкусно. Но если, Вас, интересуют катлеты посные, тогда плавленый сырок и яйца вычеркиваем. Тоже хороший вариант, и ещё для запаха и вкуса можно 1 зубочек часнока добавить. Приятно аппетита.