На своем примере расскажу, но без фото и чертежей. Когда мы сделали лестницу на второй этаж, то у нас сразу появилась и ниша под ней, причем неудобная - в углу.
Решили приспособить ее под нужды и сделать своеобразный шкаф для пылесоса и прочих бытовых электроприборов, которые нужны не каждый день (мясорубка, блендер и т.п).
Муж прибил на стенку брусок, параллельно ему другой - на конструкцию лестницы (внутри ниши), а на бруски положил куски ДСП (остались от старых шкафов), выпиленные по размеру. Получились чудесные полочки, которые оббили материалом. Разместили на них бытовую технику, а пылесос поместился внизу, там же чемоданчик с его насадками.
Долго ломали голову, какие двери приделать, в конце концов я сшила шторку из "жатки" в тон коврового покрытия и занавесила "шкафчик". Получилось супер!
Если шкав указан в плане на квартиру то это является незаконной перепланировкой могут дать штраф и заставить восстанавливать все снесенное засвой счет.Прежде чем сносить уточните прописан шкав в планировке квартиры или нет.
http://www.agmebel.ru/search.html вот ссылка тут и примеры и онлайн конструктор, все что пожелаете, если вам помог будет очень приятно.
Из гипсокартона вы сможете сделать только каркас. Но вот повесить в такой шкаф перекладину-штангу, или полки сделать, вам точно не удастся, гипсокартон попросту не выдержит. Он предназначен для выравнивания стен, а вот даже для перегородок не очень. У меня перегородка в ванной из гипсокартона, даже зеркало не повесишь. Гипсокартон крошится и гвоздь вываливается.
Правильным и единственным верным решением, будет установить шкаф и на выбраной для натяжного потолка высоте, с внутренней стороны, прикрепить деревянный брусок(металлический профиль). Затем и потолка очередь:)