Приготовить много разных вкусных блюд, например шашлык или пожарить что-нибудь на костре, побольше овощей и фруктов. Конечно взять с собой фотик, чтобы осталась память о незабываемом пикнике. Конечно главное, чтобы была солнечная и теплая погода!
Лучше заранее предусмотреть эту ситуацию и подготовиться к ней - взять с собой тент и тёплые одеяла или палантины. Тент защитит не только от дождя, но и от солнца днём и от комаров вечером (с антимоскитной сеткой).
Если дождь начал лить с самого утра и гости не желают проводить весь день на улице, то придётся остаться дома. Мясо можно пожарить в электрошашлычнице или в духовке на гриле. Если компания из молодых людей, то стол не раскладывайте, а усядьтесь прямо на полу на подушки (пикник всё-таки). Если компания не большая, то можно устроиться на балконе или лоджии.
Сама я, в последнее время, если планирую на улице отмечать какую-либо важную дату (день рождения, годовщина свадьбы и т.п.), которую не удобно переносить на другой день, то заказываю в парке огороженную беседку для пикника на берегу озера. Там и мангал есть, и посуду дадут. С собой нужно взять только еду и напитки. Беседка спасёт от дождя и зноя. В озере можно искупнуться или порыбачить, пока жарится мясо. Дети отправляются в сам парк на аттракционы, за мороженым или сладкой ватой. Всем хорошо, удобно и весело.
Предметы для разведения костра и приготовления еды: древесный уголь и средства для розжига, мангал и шампура или решётка для гриля, котелок (если планируете, к примеру, варить уху), прихватки (повару у костра), ножи, доски для нарезки продуктов, фольгу для запекания (если планируете запечь рыбку или картофель), одноразовая посуда, салфетки, вода (для мытья рук, фруктов и т.д.), пакетики для упаковки продуктов и мусорные мешки.
Для размещения на месте необходимо взять с собой коврики или покрывала. Если в планах остаться с ночёвкой, то палатку.
Личные вещи: средства для защиты от насекомых и солнцезащитные, мыло, туалетная бумага, влажные салфетки или дезинфицирующий гель для рук.
Что-то для развлечения компании: мяч, твистер, бадминтон, карты.
Аптечка: бинт, йод, перекись водорода, пантенол от ожогов.
На пикник пойдет любой сыр , колбаса сырокопченая , яйца отваренные в крутую , рыба холодного копчения ну и мясо копченное и сало . Сало нельзя запивать сырой водой - категорически . Берите овощи фрукты и много - много зелени . Это самый безопасный набор продуктов на пикник . Ну а что приготовить на Ваше усмотрение , фантазия поможет . Желаю отлично провести время . А чуть не забыл купите сумку холодильник - это еще больше Вас обезопасит .
Отправляясь на отдых "дикарём" нужно брать с собой питьевую воду. Также в достаточном количестве нужно иметь спички (или зажигалку), сухое горючее (если нужно), соль , уксус, спирт (они помогают бороться с микробами). Свежие фрукты и овощи перед употреблением нужно хорошо вымыть привезённой водой, а лучше протереть уксусом или спиртом.