Это самые вкусные в мире пирожные!Сделаны в виде сендвичей,в их изготовлении замешан миндаль,вкус ощущается,они очень красивые,аппетитные!В России,пробовала в кофейнях-ерунда,в Париже в булочных,тоже не понравились,а самые обалденные были в Лондонском Selfridges.ммм...до сих пор помню их,со вкусом жасмина,розы,фисташковые.Попробуйте,очень вкусно!
Макаруны – это очень вкусные французские пирожные. Представляют собой они два круглых печенья, соединенных между собой разнообразной начинкой. Тесто для печенья готовится из миндальной муки и яичных белков, взбитых с сахаром. Выпекают их в виде небольших кружочков с ровной поверхностью. Начинка может быть любой, шоколадной, ягодной, фруктовой, здесь нет предела фантазиям. Их особенность в необычном пикантном вкусе, который придает им миндаль. Макаруны можно приготовить самостоятельно, рецепт совершенно не сложный.
Макаруны придумали во Франции, это такое сладкое круглое миндальное печенье из двух половинок с вареньем или кремом внутри. Отличительной особенностью макарун является и небольшая юбочка по краю печенья.
Увидеть адреса в Москве, где можно купить макаруны, можно здесь.
Макаруны это легкие печенья, которые стали очень популярны в нашей стране в последнее время. Они пришли к нам из Франции. Основным ингредиентом для приготовления этого печенья является миндальная мука (т.е. перемолотые в муку орехи миндаля).
Это связано с тем, что эти пирожные действительно очень вкусные, кроме того они необычны для нашего привычного рынка пирожных, состоящего из бисквитных, заварных, эклеров, картошки, бизе. Макарун по разным версиям появились во Франции в одном из монастырей, по другой версии они привезены во Францию из Италии. Сейчас макарун популярны по всему миру.Пикантность вкуса придает молотый миндальный орех, он же обуславливает высокую стоимость пирожных.