Из войлочной вишни готовят на зиму все тоже, что и из вишни обычной - варенья (лучше без косточек), компоты, заморозку.
Согласна с предыдущим ответом. Войлочная вишня неприхотлива.
У нас всегда пышно цветёт и очень рано. После её цветения иногда бывают заморозки. Случаи, когда войлочная вишня не плодоносила были как раз после заморозков - тогда опадают соцветия или уже завязавшиеся вишенки. Или после сильных ветров, а они у нас в степи действительно бывают просто сногсшибательными в прямом смысле.
Но и ещё заметила такое. У нас два куста рядом. И если нет каких-то погодных катаклизмов, то оба куста усеяны вишнями. А у соседей-дачников по одному кустику - и те далеко друг от друга. Вот у них урожай всегда гораздо меньше. Наверное это имеет какое-то значение для опыления.
Войлочная вишня- это плодовое растение родом из Китая, довольно неприхотливое и морозостойкое. Так что на юге Подмосковья это вишнёвое дерево будет расти и прекрасно себя чувствовать, будет радовать хорошими урожаями вкусных сочных ягод.
У меня дача находится на севере Подмосковья и наша войлочная вишня прекрасно себя чувствует и не требует особого ухода.
Урожай даёт хороший, выглядит красиво и является украшением участка. Из плодов этого растения можно приготовить отличный сок, джем и варенье. Нравится мне и компот из этих вишен.
Но большую часть урожая войлочной вишни у нас съедается в натуральном виде)
У войлочной вишни небольшой срок жизни, всего-то 4-6 лет. Но и этого хватает. Войлочная вишня обычно обильно плодоносит, причем ее легко размножить ксточками. Обычно у стволика 3-4 летней вишни можно найти несколько растений вишни-самосевок.
Если вишня погибает есть один выход-спилить ее до основания. Весной из спящих почек пойдут новые побеги и вишня может еще плодоносить 2-3 года.
<h2>Варенье из войлочной вишни</h2>
Варенье из войлочной вишни лучше приготовить в смеси с красной смородиной. Правда, много получится зерен, но зато вкусно! А варить такое варенье, как обычно. Ягоды плюс сироп. И варить сколько влезет. Но не больше 40 минут. Если проварить 15 мин, то нужно закатать под металлические крышки или закрыть в банки с завинчивающимися герметичными крышками.