Во первых чайные ложки очень разные, во вторых топлёное масло может быть в жидком состоянии и тогда в чайной ложка будет от 3 до 7 грамм, и может и в твёрдом если только что вынуто из холодильника, тогда можно с горой черпнуть от 20 до 40 грамм. И вообще чайными ложками вес топлёного масла не определяют, лучше это делать с помощью весов, тогда Вы точно не ошибётесь. Кстати топлёное мало может иметь ещё и разную плотность, что то же будет значительно влиять на вес при способе измерения веса чайной ложкой.
Ложки чайные бывают разные. Точно так же как и столовые. Да и горки люди делают разные. Есть точный вес, если взвешивать в граненом стакане. В этом стакане 150 грамм. Ну соответственно +/- несколько грамм. Речь идет о рассыпчатом крахмале, а не о прессованном. Если исходить из этого веса, то примерно получим следующие веса. А именно. В столовой ложке примерно 30 грамм крахмала. Это примерно 5 столовых ложек в стакане. В чайной ложке не больше 10 грамм крахмала. А это три чайные ложки в одной столовой. В принципе по размерам примерно так и есть. А значит выходит 15 полных чайных ложек в одном граненом стакане.
Ответ будет такой. В чайной ложке примерно 10 грамм крахмала. И это со средней горочкой, с такой, когда вы накладываете сахар.
По статистике в столовой ложке 30 грамм, в десертной 20, в чайной 10. Это если продукт умеренной плотности, близкий к воде.
Мед повышенной плотности, его в чайной ложке без верха меньше немного - 8 грамм.
Не стоит обольщаться на то, что 8 грамм это мало, по калориям получается аж 26! Это много. Попробуй потом эти калории сбить с себя любимой. Если хочется меда, то нужно заранее знать, съев чайную ложечку меда следует незамедлительно отправляться на пробежку, прогулку, просто побродить по улочкам. Другой вариант - съедать чайную ложечку меда утром натощак, двойная польза: энергия и лечение организма, а за день все калории израсходуются.
В чайной ложке с горкой помещается 12 грамм соды, в чайной ложке без горки - 7 грамм. Значит соответственно:
1/4 чайной ложки с горкой - 3 грамма соды, ложки без горки - 1.75 грамма соды.
3/4 чайной ложки с горкой - 9 грамм соды, без горки - 5.25 грамма соды.
1/2 чайной ложки с горкой - 6 грамм соды, без горки - 3.5 грамма соды.
1/3 чайной ложки с горкой - 4 грамм соды, без горки - 2.3 грамма соды.
2/3 чайной ложки с горкой - 8 грамм соды, без горки - 4.6 грамма соды.
Не на каждой кухне среди кухонной утвари у хозяйки найдутся весы, чтобы отмерить небольшое количество соли (порядка 3-5 граммов). В такой ситуации может выручить знание того, сколько граммов соли помещается в одной чайной ложке, а это известно — без горки чайная ложка вмещает семь граммов соли, не зависимо от помола.
Следующая таблица содержит значение веса соли различных частей от веса полной чайной ложки, что поможет отмерить практически любое количество соли без применения весов:
- 3/4 ч/ложки равно 5,3 гр. соли;
- 2/3 ч/ложки равно 4,7 гр. соли;
- 1/2 ч/ложки равно 3,5 гр. соли;
- 1/3 ч/ложки равно 2,3 гр. соли;
- 1/4 ч/ложки равно 1,8 гр. соли.