Семечки подсолнечника это и вкусно и полезно.Блюда с семечками становятся все популярней.
Семена подсолнечника можно добавлять в салаты. Это придаст изделиям интересный вкус.Например ,можно добавить столовую ложку почищенных семечек вместе с щепоткой кориандра и куркумы в салат из белокочанной капусты, яблока, перца, огурцов.Заправить подсолнечным маслом.
Семена подсолнуха можно добавить ив салат из куриных окорочков,свежих шампиньонов, лука,куриного яйца, сыра, маслин. Все мелко порезать,сыр натереть,смешать и заправить майонезом.
Семечки можно добавлять и выпечку и в печенье.
Приятного аппетита.
Если речь идет о семенах подсолнуха, то моя тётя как-то вычитала, что жареные семечки , съеденные вместо ужина, но с достаточным количеством воды, по количеству килокалорий вполне способны заменить полноценный ужин.
А по количеству витаминов и магния семечки вроде бы вообще рекордсмены. Но самое интересное это то, что, якобы для переваривания смеси "семечки плюс жидкость" организм тратит калорий больше, чем в них содержится.
Поскольку тётя и вся её половина родни вообще склонна к полноте, она не сразу решилась на эксперимент, но решилась, заменив ужин на семечки плюс чай (простоквашу, квас, минеральную воды, лимонад,компот и т.д) В результате она заметно уменьшила свой вес.
Но, опять же, семечки должны быть подвергнутыми термообработке: тётя сама жарила их в микроволновке
Салат мимоза всегда готовлю обычным способом, так меньше затрачиваеться время на приготовление. Салат для праздничного стола можно сделать и красивым. Перепелиные яйца можно оформить в виде мышек и положить их с боку, по верх салата.Сама салат выложить в виде головки сыра с отрезанным кусочком. Способ приготовления. Можно отварить картофель можно и без него, натереть на терке- это будет наш первый слой. Далее баночка консервной рыбы, помять вилкой и выложить следующим слоем. Каждый слой промазывать майонезом.далее репчатый лук порезать мелко. Сыр потереть на мелкой терке, белки мелко порубить. Последний слой посыпать желтком. Мышки; вырезать из сыра треугольнички , делать ушки, полосочка из сыра будет хвостиком. Глазки можно сделать из черного горошка.
Семечки очень полезны для организма человка. Семечки подсолнечника и тыквы богаты насыщенным жирными кислотами, они снижению холестерин! В них содержится витамин группы В; витамин А, просто необходим для зрения, для молодости кожи: витамин Е нормализует работу сердечной мыщцы; витамин Д просто необходим, чтобы организмом усваивался кальций. В семечках 25% растительного белка, много магния.
Свежие, хорошо просушенные семечки после жарки становятся вкусными, оставляя приятную жирность во рту. В принципе, к их классическому вкусу, ничего добавлять не надо. Просто следить, чтобы они прожарились на сковороде, постоянно помешивая ложкой, но не передержите на огне.
Некоторые любители во время жарки добавляют щепотку мелкой соли. Надо при этом следить, чтобы не пересолить семечки, иначе соль будет липнуть к рукам, да и вкус пострадает.
Если охота поэкспериментировать со вкусами, можно добавить различные комбинированные приправы или острый перец. Возможно изобретете новый вид товара - перченые семечки.