Лично я своих детей ни солью, ни сахаром не баловала. Поэтому, они и привыкли есть недосоленную пищу: всё, что в гостях и кафе/ресторанах...кажется им пересолённым.
Зато результат на лицо, как говорится: все дети худенькие (или лучше сказать, стройные, что немаловажно после тридцати лет). И проблем со здоровьем не наблюдается.
Младшая внучка, которой сейчас 3 года и 3 месяца, вообще всё ест без соли. Иногда ей даётся кусочек селёдки или солёного огурца. Дала недавно ей творожный сырок в упаковке, который рекламируют по телевизору, так она его выплюнула, сморщившись (хотя поесть очень даже любит:-)
Ни сахарного песка, ни сахара мы в доме не держим с тех пор, как были введены талоны на этот продукт питания много лет тому назад. Есть мёд, есть пастила и какие-то конфеты. Но сахар, как таковой, ни в одно из блюд, которые готовятся дома, мы не добавляем.
С детским садом всё сложнее...ребёнок не всегда хочет есть то, что там дают: каша слишком сладкая, а суп (или овощное рагу) - слишком солёное. Но тут иногда даже воспитатели подтверждают, что с солью и сахаром есть перебор: по их словам, они такое бы есть не стали:-)