Сначала нужно довести до кипения молоко, затем понемногу засыпать манную крупу, постоянно размешивая, иначе будут образовываться комки. Поварить несколько минут (я на глаз смотрю, когда манка разбухнет), затем настоять еще минут 5 под крышкой. Добавить масло, и если нужно, сахар по вкусу. Готово!
Если вы обратите внимание вот на этот вопрос на БВ (а главное: на мой ответ в этом вопросе), то у вас уже никогда не возникнет вопроса, КАК приготовить горох и КАКИМ способом этот процесс можно ускорить.
Одна-две минуты варки в режиме кипячения, а затем процесс нескольких минут "самосозревания". И всё! Этого будет достаточно.
Научитесь же готовить блюда для гарнира быстро и без всяких проблем. Я этим способом уже более двадцати лет пользуюсь.
Вначале и мои дети (девочки и мальчики), а затем и их жёны/мужья к моему способу относились очень скептически. А сейчас они им за милую душу пользуются и благодарят меня за него.
Просо выращивают практически во всех странах, с умеренным и теплым климатом.
А пшено, это очищенное от оболочки просо.
И употребляют его повсеместно, в виде каш, пудингов, запеканок, супов (кулеши, похлёбки).
Из пшена изготавливают муку, её используют для выпечки лепешек и других кулинарных изделий, в смеси с пшеничной мукой и различными добавками.
С пшенкой очень хороша тыква, пшенку надо немного отварить , затем в глиняный горшок порезать кубиками тыкву, засыпать туда предварительно отваренное пшено, посолить добавить сливочное масло, залить молоком и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Вкуснейшая ароматная каша готова.
Не стоит его добавлять в другие блюда вместе с белокочанной капустой. Так как краснокочанная капуста имеет свойства окрашивать блюда. Ваши щи превратятся в синий или сиреневый суп. Если Вас такой цвет щи устроит то да можете ее варить.
А в целом варить ее можно. Краснокочанная капуста неотъемлемая часть Исландской кухни . Исландцы ее и варят , и тушат и жарят , и множество салатов с нее готовят и маринуют. Ее все таки принято варить самостоятельно что бы она не окрашивала другие продукты. Но даже если сварить ее отдельно а потом добавить к картофелю например.То она может картофель все ровно окрасить.
В Исландии даже продается отварная или тушеная краснокочанная капуста в баночках.
В Норвегии тоже производят подобный продукт как варенную или тушеную краснокочанную капусту в баночках.
Исландцы еще варят ее вместе с корицей в палочках. И едят потом как самостоятельное блюдо.
По вкусу варенная краснокочанная капуста это будет вкусно. Но если Вас устроит синий или сиреневый цвет Щи и других ингредиентов в нем. То можете варить.В принципе учитывая большую любовь Исландцев к этому овощу. Не исключено что при приготовлении Щи какой-то Исландец захотел бы тоже в него как и Вы добавить этот овощ.