У меня свекровь держит пчел в Башкирии. Так что могу сказать знаючи.
В Башкирии цены немного скачут. Но 3-х литровая банка меда стоит в пределах от 1000 и до 1100 - 1200 рублей.
Мы привозили Башкирский мед на север (одну банку на продаду) так у нас ее забрали за 3000 тысячи.
Я пью воду с медом около года. Вылечила гастрит и наладила пищеварение, еще бывает вместо меда(лимон) очень вкусно и полезно!Чистит желудок, кишечник!!!Здоровья Вам!
От любой каши плохо отмывается посуда, приходится на время замачивать в воде, наливая больше уровня бывшей еды, не сразу отмоется ложка, испачканная в гречке. Кастрюля из под горохового супа - жуть для посудомойки. Молоко, если в эмалированной посуде, потереть придется. Думаю, чем мельче ингредиенты, тем быстрее они "прикипают" к поверхности посуды.
Ну я прошел несколько стадий поедания в семечек. В советском детстве это было лузганье с помощью зубов, стал взрослым стал лузгать пальцами, сейчас вообще отказался от семечек. В детстве все время пугали аппендицитом, если буду неаккуратен и проглатывать скорлупки. Став постарше и получив чуть больше силы в пальцах стал более тщательней контролировать процесс и отказался от слюнявого способа в пользу сухого. Однако спустя некоторое время пришла другая страшилка, про современные методы сушки(обжарки). И/или места произрастания подсолнечника. Что то про превышение кадмия. Позже уже и ЖКТ стал более привередливый. Сейчас семечки не грызу, прохожу мимо.
И с ностальгией вспоминаю детские советские времена и семечки на развес в том числе самостоятельно жаренные, и здоровый ЖКТ, и сырую воду из колонки...
Несколько раз встречала статьи или заметки ученых, исследовавших эту проблему.Если им верить, мед при хранении нисколько не утрачивает своих полезных свойств.Мало того,якобы в процессе хранения (правильного!) какая-то "полезность" в нём даже увеличивается. Я не химик и могу ошибаться, но, насколько помню, речь шла об аминокислотах. Но увеличивается эта "полезность" не тогда, когда мёд закристаллизовался,а в процессе хранения.И если хранится этот мёд не год-два, а дольше.
Хотелось бы еще найти и почитать об этом, но, к сожалению, я не мастер интернет-поиска.