А зачем это компенсировать? Если муж умеет и любит готовить, и совсем не возражает что жена к готовке не предрасположена. Всех всё устраивает. А неумение готовить и так вполне компенсируется, уборкой, стиркой, (у кого-то) воспитанием ребёнка и может даже не одного, ещё при всём при этом женщины работают. Нну и конечно, добротой и лаской к вашему "шеф повару" ;) Компенсаций думаю хватает))
Взять кастрюлю и положить в нее куриное яйцо. И не забудьте налить воды, чтобы покрыло яйцо! Ставьте кастрюлю на огонь Если вам нужно яйцо "ВСМЯТКУ" варить нужно 3 минуты, если хотите яйцо "ВКРУТУЮ" варите 5 минут!
Если вы хотите яйцо "ПАШОТ" , налейте в кастрюльну воду, посолите ее, доведите до кипения. Яйцо разбейте и вылейте в стакан. Затем кипящую воду помешайте ложкой в одну сторону, образуется воронка, в середину воронки осторожно вылейте яйцо, через минуту яйцо готово. Выньте его шумовкой из воды и положите на блюдо!
Приятного аппетита!
Цветную капусту надо бросать в кипящею солёную воду и варить 5 минут, после снять с огня, накрыть крышкой и оставить в воде 30 мин и потом только слить воду , так капуста получиться целой и не переваренной и сохранит витамины .
Да какая в доме есть, та и подойдет. Я обычно использую рис или пшено, мои домашние так любят. А вот мама всегда готовила с манной крупой и тоже получалась очень вкусная тыквенная каша. Главное чтобы с молочком, а не на воде. Тогда и каша получается вкуснее и посытнее.
Кастрюля емкостью 3 -4 литра:
Ключевой кипяток в котором варилась порубленная на четыре части репчатая луковица - солим.
Кипение "приостанавливается".
В "возродившийся" ключ, согласно традиции, закладываем пельмени.
После "всплытия" первой пятерки пельменей добавляем растительное - лучше по нынешним временам - салатное оливковое масло. Треть классического стакана.
За три-четыре минуты до начала выемки пельменей - "бульон" не сливается! Ждёт "следующих"! - добавляем ломаный лист лаврушки (если масенькие - то 2-3 штуки) и чёрный перец-горошек, предварительно "примятый" колотушкой или чем-нибудь сподручным.
____________________________________________________________________________<wbr />_
Введение бульонных кубиков, куркумы, сложных пакетных сыпучек от Юнавелира - в принципе всего лишь дело вкуса.
Рубленная же зелень - строго в тарелку и - каждым "по вкусу".