Я выращиваю у себя на балконе и лоджии в контейнерах и горшках следующие культуры: помидоры, огурцы, перец горький, шпинат, базилик, душицу, кинзу, мяту, лук, тимьян, укроп, петрушку (не корневую), садовую землянику, плетистую фасоль.
Сорта огурцов покупаю самоопыляющиеся: апрельский, дебют.
Сорта помидоров: балконное чудо, балконный красный F1
Если Вам не нравится возиться с землей, так может стоит заняться выращиванием растений на гидропонике? Огромное количество овощных культур именно так и выращивают западноевропейские тепличные комбинаты: ведь при выращивании в грунте рентабельность и окупаемость очень низкая. Ассортимент возможных для выращивания именно таким способом в комнатных условиях не так уж мал. Например, взять теневыносливые сорта огурцов, салата, редиса, лука (на перо), клубники, перца,пряная зелень(мелисса, мята). На первое время можно попробовать такой гидропот- горшки, вставленные один в один, в верхнем горшке гравий, в нижнем питательный раствор. Для каждой культуры можно подобрать свой раствор, хотя в магазине продаются и универсальные, это- "Кнопа", "Герике", Чеснокова- Базыриной и др.А ещё, сейчас разработали и стали выпускать искусственную почву "Агрос" (типа кубиков). Этот кубик полностью погружают в специальный питательный раствор, а потом в нем можно выращивать не только овощи, но и цветы, рассаду, черенки.
Скажу из своего опыта - самый лучший, это толстостенный перец. И ценность его не только во вкусовых качествах, а и в том, что минералы и витамины содержатся в мякоти перца, и чем больше мякоти, тем больше пользы. Так зачем тратить время и средства на тонкостенный перец.
Обычно на пакетиках с семенами пишут толщину перца.
Хорошие сорта толстостенного сладкого перца, это
Воловье ухо, Калифорнийское чудо, Бивень, Новосибирский.
Преимущество тонкостенных сортов, в том, что они быстрей вызревают и менее прихотливые. Из тонкостенных сортов сладкого перца, я бы посоветовала
Белозерка, Подарок Молдовы.
Эти сорта ранние и имеют очень большую урожайность. Они хоть и не имеют толстой стенки, но с ними вы всегда будете с перцем.
Это многими любимая культура. Далеко не всем она удается. Ее выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.
1) Много ошибок допускается на стадии выращивания рассады. Например, некоторые оставляют завязи на рассаде перцев, хотя сами растения недостаточно развились. При их высадке в грунт плоды или один плод растут, краснеют, а само растение сильно отстает в развитии от тех растений, у которых не было завязей, поэтому бутоны на рассаде лучше оборвать.
2) Почва должна быть тщательно подготовлена, хорошо удобрена, внесены фосфно-калийные и азотные удобрения. Высаживать перцы лучше позднее томатов, они более теплолюбивы - не раньше второй половины мая. Они должны хорошо освещаться солнцем большую часть дня.
3) Расстояния между растениями должны быть не менее 40 см, после посадки перцы часто притеняют от солнца, так как они могут сильно подгореть, если рассада не закалена. Потом такие перцы долго болеют.
4) Растение перца очень важно правильно формировать в два стебля, убирая все лишние побеги, листья и завязи. Это залог хорошего урожая.
5) В процессе роста растений обязательны регулярные подкормки сначала азотными, затем фосфорно-калийными удобрениями.
Все зависит от того, уничтожили ли птицы точку роста кабачка. Точка роста - это особая зона растения, где находятся клетки, способные быстро делиться. Если точка роста не задета, кабачок будет расти. Но есть другой фактор - птицы склевали и стебель кабачка. Через стебель идут полезные вещества в плод. И если стебель значительно повредлен - кабачек не вырастет.