Да на ~ 21.2. Чем выше температура тем выше скорость реакции. Это канон.
1)Узнаем сколько чистого вещества,т.е. без несахаристых веществ глюкозы участвовало в реакции.От 100\% всей глюкозы отнимаем 10\% несахаристых веществ и получаем 90\% самой чистой глюкозы.Теперь узнаем сколько 90\% в г:
2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O
n(Na2SO4) = 250/142 = 1.76
n(NaOH) = 3.52
m(NaOH) = 3.52 * 40 = 140.8 г