манная крупа содержит много углеводов,витаминов практически нет.Полезна после сильных физических нагрузок.Больше использую как добавку вместо муки-будь-то запеканки,пудинги.
Самый эффективный способ, давать ребенку каши с младенчества. Изначально у ребенка нет привязанностей к той или иной еде, эти привязанности формируете вы. Маленьким детям каши варят с минимумом соли и сахара. Сами такую кашу есть не сможете, а дети едят, потому что другой не пробовали и у них ещё не все вкусовые рецепторы работают. Детишки от 2-х лет уже могут отвергать определенную еду, в том числе и каши. Тогда придется хитрить. Можно делать каши чуть послаще или украшать ее фруктами, джемом. В магазинах продается джем в тюбиках "рисовашка", дети с удовольствием поедают рисунки из джема вместе с кашей.
В манной каше много минеральных веществ, белок, много витаминов группы В (В1, В2), РР; Есть в манной каше много углеводов и клейковины, что для взрослых полезно, а для детей (особенно маленьких) эти составляющие представляют вред. Клейковина может вызвать у детей аллергическую реакцию. Кроме того в каше содержится Фитин, который насыщен фосфором и препятствует усвоению организмом кальция. Для восполнения запаса кальция паращитовидные железы извлекают его из костей. А для растущего организма это вредно.
Я начинала прикорм своим детям в 6 месяцев, молоть крупу у меня не было ни времени ни желания. сейчас много детских кашек быстрого приготовления, и ничего плохого в этом не вижу. Это направлено на облегчение мамам жизни. Я не давала кашу в баночках, то есть абсолютно готовую, а делала так покупала сухую кашку (с пометкой от 6 месяцев) хаинс, нестле, бэби овсяную, кукурузную, гречневую, рисовую или мультизлаковую, наливала горячую воду в тарелочку, несколько ложек каши, пару ложек молочной смеси для этого возраста и если не ест в таком виде, то еще какое нибудь пюре фруктовое, овощное или мясное (покупное или мно приготовленное). все детки если хорошо. С желудками все в порядке.
1,5 кг. тыквы очистить от мякоти и кожуры, порезать на ломтики залить водой посолить и варить до готовности. От цедить потоптать добавить не полный стакан риса 100гр. сливочного масла, сахар по вкусу, можно добавить изюма. залить молоком, чтобы молоко покрыло кашу и снова на маленький огонь, варить до готовности риса. Можно кушать с молоком и без