1) Бык (животное), На быках дед пахал в поле, 2)бык (крепление каменное, деревянное на котором держится мост), Большой мост держался на шести каменных быках
1) овсянка (птица) На берегу реки прыгало несколько рыженьких овсянок.
2) овсянка (крупа) В детстве мой папа любил кашу овсянку.
Отлов - это имя существительное, которое образовано от словообразовательной основы глагола отлов (ить) бессуффиксным (ино называют бессуффиксальным) способом
Существительной отлов пишется слитно: например, отлов птиц
Енесей ,Лена,Иртыш,Обь,Волга