Регулярно летом в мультиварке делаю пирог по типу Шарлотки. Нашла его среди рецептов для мультиварки Дарьи Донцовой и творчески доработала. Донцова делала с 5 мандаринками без косточек или с апельсинкой. Писала что и с лимоном не плохо. Я делаю со всем, что поспевает в саду. Начинаю с ревеня и сухих яблок.
Взбиваем 3 яйца, добавляем погашенную соду на кончике ножа, стакан сахара и муки. Всё взбить. Сухие яблоки замочить в кипятке. Ревеня 4-5 черешков порезать. Добавить в тесто, залитьв смазанную маслом чашу мультиварки и на режим выпечки. Осенью делаю со свежими яблоками и черноплодкой. Нравится сочетание.
С чего он ограничен? Если ребёнок не аллергик,можно все в меру,кроме алкоголя и сигарет.Всем уже пора знать,откуда берётся молоко,как вырабатывается.Выпечку любую можно есть.Можно есть все,на что у Вас самой нет негативной реакции,в виде газов,аллергии.
К мультиварке как правило прилагается решётка для приготовления на пару, она вставляется в чашу. Так вот если выпекается пирог, то после приготовления нужно чтобы он сначала остыл, дабы не деформировался. После можно вставить в чашу мультиварки вышеуказанную решётку и придерживая её в чаши, чашу перевернуть и аккуратно снять. Пирог останется на решётке. Можно его накрыть тарелкой и снова перевернуть, таким образом пирог уже окажется в тарелке.
Если это мелкая выпечка, например три пирожка, то аккуратно можно их достать силиконовым кухонным пинцетом.
Любая сдоба вам подойдет. 1 кило муки, пакетик дрожжей, полтора стакана воды, соль, 6 ложек сахара пол стакана растительного масла. Замесить среднее тесто. Если нужно- добавить пару ложек воды. Дать тесту подняться в накрытой липким найлоном миске в теплом месте. Примерно полтора часа. Вынуть тесто, разделить его на кусочки в кулак величиной. Каждый кусочек раскатать в лепешку . лепешку посыпать сахаром с орешками и корицей и заварнуть края с четурех сторон, так , чтоб накладывались немного один на другой конец. Смазать сверху крепкой чайной заваркой с сахаром. дать расстояться еще 20 минут и выпекать в духовке на 180 градусов минут 20. проверить деревянной зубочисткой готовность. вынуть из духовки и смазать растительным маслом, чтоб блестели. можно посыпать грубомолотым сахаром. вместо такой начинки можете намазать вареньем или нарежьте и стушите с сахаром яблоки и начините булочки. можете разделить тесто на 6 частей, каждый раскатайте в круг толщиной в сантиметр. круг разрежте на треугольники на широкий край положите начинку из яблок и заверните от широкого конца к тонкому в рогалики. печь так же.
Предлагаю вам рецепт торта, который можно приготовить довольно быстро в микроволновке. Для теста понадобится :яйцо 1 шт.,молоко 5 ст. л.,масло растительное 3 ст. л.,сахар 4 ст. л.,мука 3 ст. л.,крахмал 1 ст. л.,разрыхлитель теста 1ч. л. Это количество для одного слоя торта, форму для запекания смазать маслом и вылить тесто. Выпекать на максимальной мощности 4-6 минуты. Можно испечь несколько слоев и просто промазать кремом. На вашей картинке торт наверное из поломанного бисквита и он шоколадного цвета, поэтому в тесто добавьте чайную ложку какао. Когда бисквит остынет, его нужно поломать на кусочки, сложить на плоское блюдо горкой и залить кремом, сверху посыпать натертым шоколадом. Крем можно сделать сметанный , для него потребуется : самая жирная сметана грамм 300 и сахар ( можно сахарную пудру) 0,5-1 стакан. Взбить сметану с сахаром, крем готов.
Для сладкой пиццы можно взять готовое слоеное тесто. Раскатать сочень, положить его на лист. Очистить грушу от кожицы и сердцевины, нарезать кусочками. Положить грушу на тесто, добавить любые ягоды - малину, ежевику, клубнику и т.п. Залить сметаной, смешанной с медом. Посыпать дробленым грецким орехом. Выпекать минут 15-20. Вот и готова роскошная сладкая пицца! Приятного аппетита!