Нельзя сказать, что это сильно страшно, когда крышка с силиконовым ободком немного ездит на сковороде, но это и нехорошо. Она должна плотно прилегать.
Проверьте, что с ободком, возможно, что где-то он отклеился, или отходит, либо вы просто неплотно закрываете крышку.
В принципе, она не должна ездить, так как при приготовлении может образоваться щельл, через которую будут выходить брызги от приготовляемого блюда. А это испачканная плита, которую потом придётся отмывать.
Внимательно посмотрите на ободок на крышке. Возможно, что его просто надо подправить, если он снимается, или приклеить.
На томатном не знаю,но есть один рецептик,только туда не добавляют томатный сок,а только вяленые помидоры.Фокачча с вяленными помидорами:для теста;500гмуки,1ч.л соли,1 ч.л сухих дрожжей,3 ст.л.оливкового масла,можно из под вяленых помидоров.5-6 вяленых помидоров.275мл воды.
Для смазывания и посыпки: 2 ст.л оливкового масла,,1 ч.л крупной морской соли ,веточка свежего розмарина.
В большой миске смешать муку,дрожжи и соль.сделай посредине углубление,налей туда воду и масло,положи нарезанные кусочки помидоров.если помидоры хранятся в масле,предварительно ошпарить кипятком,апотом нарезать.заместить тесто.тесто должно получиться мягким и эластичным.,если нужно добавить воды или муки.месить 10 минут.готовое тесто переложил в миску,смажь маслом,накрой пленкой и держи 1 час в теплом месте.,потом переложил то есть на доску,посыпанной мукой и обминай 2 минуты.Возьмии кусок бумаги для выпечки размером с противень,смажь её маслом и прямо с ней раскатай тесто по всей поверхности.Вместе бумагой перенеси тесто на противень,прикрой полотенцем и дать подойти 30 минут.потом сделай углубление кончиком пальца по всей поверхности теста,сбрызнуть оливковым маслом,посыпь крупной солью и мелко нарезанным розмарином.Выпексть фокачу в нагретой духовке до 200 градусов в духовке 20-25 минут до румянной корочки.после выпечки накрой фоккачу полотенцем.Приятного аппетита!
Из перловки получается очень вкусный мусс. Сразу даже не скажешь, что это ячмень.
Для приготовления мусса вам надо вначале отварить перловку.
Затем помещаете ее в блендер, доливаете молоком или нежирными сливками, добавляете 2-3 банана, немного ванильного сахара и взбиваете. Даже без бананов, только с одним ванильным сахаром будет вкусно.
Из манной каши тоже очень вкусный мусс получается. Здесь правда лидирует лимонный мусс.
В блендор кладете сваренную манную кашу, добавляете молоко, сахар, и 2 тертых лимона с кожурой.
Мусс из пшена тоже очень вкусный.
Но из пшена есть еще более вкусный десерт - это жент - такой своеобразный казахский десерт.
Кроме того, что он вкусный, он еще и очень полезный.
Рецепт с одного из сайтов (лень писать, ибо готовлю точно также):
При работе с мастикой нужно учитывать, что толщина раскатывания должна быть 2-3мм. Толще - плохо, тонше также нельзя (будут видны все неровности и погрешности).
Рваться мастика может из-за того, что она или была раскатанна слишком тонко, или же была приготовленная на пудре крупного помола. В таком случае кристаллизованный сахар рвёт тесто.
В любом случае, если мастика порвалась, ее нужно перекатать. Если же такой возможности нету, то место разлома смазать растительным жиром и приутюжить кондитерским утюжком.
Предлагаю вам рецепт торта, который можно приготовить довольно быстро в микроволновке. Для теста понадобится :яйцо 1 шт.,молоко 5 ст. л.,масло растительное 3 ст. л.,сахар 4 ст. л.,мука 3 ст. л.,крахмал 1 ст. л.,разрыхлитель теста 1ч. л. Это количество для одного слоя торта, форму для запекания смазать маслом и вылить тесто. Выпекать на максимальной мощности 4-6 минуты. Можно испечь несколько слоев и просто промазать кремом. На вашей картинке торт наверное из поломанного бисквита и он шоколадного цвета, поэтому в тесто добавьте чайную ложку какао. Когда бисквит остынет, его нужно поломать на кусочки, сложить на плоское блюдо горкой и залить кремом, сверху посыпать натертым шоколадом. Крем можно сделать сметанный , для него потребуется : самая жирная сметана грамм 300 и сахар ( можно сахарную пудру) 0,5-1 стакан. Взбить сметану с сахаром, крем готов.