Сейчас весь сахар быстрорастворимый, ибо кроме сахара-рафинада наша промышленность ничего и не производит.
Правда, кусковой сахар могут смутно помнить люди среднего возраста. По-моему его производили еще и в 70-80 годах. Он был по структуре очень плотный в виде сахарной головы и его приходилось разбивать молотком или использовать специальные щипцы.
Сейчас все цивилизованно и такой сахар редко, но можно встретить в магазине, расфасован в коробки с маленькими аккуратными кусочками.
Состав у них одинаковый - отличие может быть незначительное по процентному содержанию сахарозы, и наличию посторонних примесей.
Если под обычным сахаром подразумевать тот, который непосредственно получают из тростника, и не рафинируют, то тут, понятно дело, тростниковый сахар сохранит полезные минералы и вещества, и таким образом, будет менее вреден для вашего организма.
Если взять вес одной сахарной свеклы 500 г, то можно получить из этого расчета около 75 г сахара-песка. Соответственно сахара-рафинада в кубиках можно получить около 65 г, т.е. около 12 кубиков. Можно сделать вывод, что при указанном потреблении сахара - одной сахарной свеклы хватит на один день)).
Почитала ответы и ужаснулась :)
Люди, используйте для этих целей пожалуйста ложечку
Ну как же так? ай-яй-яй: взрослые люди, а сахар в чае и кофе руками размешиваете :)
И, хоть я и не пью ни чай, ни кофе с сахаром, но, как истинная правша ложечку буду держать в правой
Приятного чае- и кофепития)
Видимо, потому что все мы рабы своих же привычек, подчас не только ли не умных, но и откровенно глупых.
Я чертову уйму лет пила и кофе (не менее литра в день) и чай (не менее пары литров в день) с сахаром. Потому что, привыкла считать, что так вкусно. И, да - пу-эр так же пила с сахаром, как впрочем и другие вполне себе приличные чаи и кофе. Но примерно с год назад я набралась таки мужества наступить себе на горло и перестала трескать сахар. То есть теперь я и кофе и чай пью без сахара всегда. И получаю удовольствие. И с сахаром больше ни кофе, ни чая - не хочу. Случайно меня в гостях "осчастливили" чашкой кофе с сахаром - я была просто потрясена - как же это НЕ вкусно и НЕ приятно. Но еще больше я была потрясена собственной неумностью на протяжении предыдущих нескольких десятков лет.
Зато дети у меня в данном вопросе - с малолетства молодцы! Чай пьют без сахара, с самого детства, кофе не хотят, только какао слегка подслащивают, ну и в компоты я добавляю сахар чисто символически.
По правилам этикета сахар в чашке с чаем или кофе размешивают правой рукой предварительно повернув ручку чашки влево, при размешиванию считается дурным тоном, если слышен звон от удара ложки по чашке, после размешивания сахара, ложка кладется рядом, ручка чашки поворачивается опять вправо.