Японская диета предназначена для тех, кому нужно срочно похудеть для какого-нибудь торжества или фотосессии, влезть в то платье, в которое еще две недели назад не влезали. Эффект быстрый (3-4 кг. за неделю)и более продолжительный, чем при других диетах при условии, что после диеты соблюдать умеренность в еде.
Различается японская диета на 7 дней, 13 и 14 дней не больше двух раз в год, говорят двухнедельная эффективнее.
Суть диеты заключается в том, что нужно употреблять строго определенные продукты в определенной последовательности, на завтрак каждый день только кофе, увеличить потребление воды (чтобы в день получалось 1,5 л. как минимум). В основе диеты такие продукты, как яйца, говядина, рыба, капуста. Эта диета еще называется бессолевой, так как в ней запрещено употреблять соль и соленые продукты. Также запрещен сахар и мучные изделия. Немногим удается заменить завтрак на кофе, да еще и без сахара, а также не солить пищу.
Эта диета противопоказана людям с заболеваниями почек (усугубляет болезнь), поджелудочной железы, желудка, из-за каждодневного употребления кофе запрещена сердечникам и при повышенном артериальном давлении.