У огурцов нужно удалять нижние завязи до пятого междоузлия. Последующие нужно прищипывать, оставляя два соцветия примерно до высоты метра растения. Выше прищипывать, оставив три соцветия.
Я таким образом на даче выращиваю огурцы. Урожай всегда хороший, хватает на три семьи, свежими едим, малосольными, делаем заготовки на зиму.
Не удалять завязи можно у огурцов, посаженных в открытый грунт, урожай всегда будет хорошим при подкормке и достаточном количестве влаги.
Только в госреестре селекционных достижений зарегистрировано на 2017 год 1365 сортов и гибридов огурцов. Точное количество мне кажется никто не скажет, так как очень много любительских сортов + импортные сорта и гибриды. Во всяком случае несколько тысяч точно.
Огурцы теплолюбивые растения, любящие плодородную почву. Если огурцы растут в открытом грунте и испытывают перепад температур ( ночью 10 -13 градусов, а днем 25 и больше) обязательно вырастут деформированными. Кривизну огурцов вызывает неравномерный полив ( то сухо, то сыро). Кроме того это приводит к тому, что огурцы горчат.Мелкие и суховатые огурцы растут на бедных органикой почвах.
Зайдите на сайт госреестра и выберите сорта и гибриды, районированные для Урала и Сибири. Однозначно не ошибетесь с выбором. Самый надежный способ. Вот тут еще можно почитать много отзывов о сортах
На картинке показана нормальная конструкция из полиэтиленовой бутылки. Смысл понятен: в крышке шилом проделать отверстия, в отрезанную часть налить воды. Желательно поставить две бутылки с разных сторон. Одна важная деталь - под крышку подложить пучок травы или соломы. Иначе отверстия быстро заилятся. Недостаток в том, что вода в бутылке быстро испарится. Поэтому бутылку лучше перевернуть и отверстия сделать в донышке.
Чем больше емкость бутылки, тем на большее время можно оставлять рассаду без присмотра. Еще надо учесть, что огурцам нужно больше воды, помидоры более засухоустойчивы.
Если делать капельный полив, то в качестве основной емкости надо использовать бак, поднятый на высоту. Подключать капельные шланги к крану водопроводной сети не стоит. Мало ли что произойдет за ваше отсутствие.