А в России нормальной сгущенки по совеским ГОСТам не осталось. То, что продают на базаре, представляет собой какой-то подкрашенный молоком сладкий сироп. А нормальная Рогачевская стоит раза в полтора дороже. Она просто не в состоянии конкурировать.
Тут правильнее вопрос ставить так: полезны ли бутерброды со сгущенкой? На завтрак лучше всего есть кашу. А такие бутерброды лучше есть утром, чем вечером, так как вечером лучше вообще обойтись без сладкого. А про полезность: много сахара, получаете всплеск энергии, который быстро заканчивается, но сам принцип распространенный: хлеб или блины часто на завтрак едят с сиропом/сгущенкой/медом.
Можно приготовить вареную сгущенку самим в мультиварке, рецепт простой
Купить в магазине банку сгущенку (желательно проверенную по качеству с пометкой ГОСТ
Перелить молоко в стеклянную банку и закрыть крышкой
В мультиварку постелите тряпочку на дно, чтобы не поцарапать банкой
Наливаем воды до половины емкости
Включаем либо на режим тушение, либо на режим каша на 4 часа
Готовую сгущенку в мультиварке остудить и вытащить
Бывает, что сгущенка не получается, это может зависит от качества сгущенки и от ее жирности или попросту не доварили. Тем дольше варите ее, тем она гуще и темней, а значит более вкусная.
Что говорит "Роскачество", сказать трудно, но можно отведать сгущенное молоко с сахаром- "ДЕПовское", вкус которой, как в детстве, с вареной- можно- не связываться, мало ли как и где ее варили, лучше дома самому это сделать и банки там высокие- почти две привычных.
Как и любые сладости, не рекомендуется давать сгущёнку детям до трёх лет.
Мы, например, стали вводить данную сладость постепенно. Можно добавлять в чай вместо сахара, что намного полезнее.
Естественно сразу давать ребенку, особенно аллергику, есть ее ложками не надо. Стоит также обратить внимание на состав и качество продукта.