При выборе цвета для кухни нужно отталкиваться от разных критериев: размера помещения, степени его освещенности, собственных вкусов, предпочтений и склада характера. Например, если кухня имеет небольшие размеры (чем страдает большинство типовых квартир), то не стоит выбирать для ее оформления слишком темную цветовую палитру - это может создать угнетающее и давящее ощущение.
Если же отталкиваться от склада характера хозяина кухни, то стилисты в области дизайна интерьера советуют следующее. Активным и деятельным людям (холерикам и сангвиникам) подойдут кухни ярких и "горячих" цветов: оранжевого, красного, салатового и желтого.
Флегматикам и меланхоликам подойдет кухня более спокойных оттенков - синих и голубых, а также классических бежево-коричневых тонов.
Что касается освещения, то для хорошо освещенных помещений можно выбирать практически любые цвета. Пожалуй, единственным ограничением является то, что не стоит сочетать слишком темные стены со слишком темной мебелью и наоборот.
Для плохо освещенных кухонь лучше остановить свой выбор на светлой цветовой палитре, которую при желании можно разбавить яркими акцентными пятнами. Особое внимание следует уделить освещению кухни.