Нельзя. Я работаю с продуктами питания уже больше 11 лет и могу сказать, что пока не обращается потребитель, никто состав не проверяет у производителя. Были ситуации, что на сертификацию отдавали одну партию, а производили совсем другое. Нельзя доверять даже крупным производителям. Доходит до смешного, если даже прочитать калории и БЖУ, то не совпадают цифры в расчетах. А по составу -пишут то, что должно быть по стандарту и действительности это не соответствует.
Насколько мне известно, есть комбинат хлебопродуктов, на котором из зерна изготавливать муку, отруби, манную крупу, комбикорм.
На хлебозаводе же происходит выпечка хлебо-булочных изделий, т.е. продукции, готовой к употреблению.
Есть три метода рафинации: Физический, химический и физико-химический. Выбор метода зависит от назначения масла. Физический- применяется при первичной очистке масла, а также для удаления нерастворимых в масле частиц, образующихся в ходе рафинации. Химический- щелочная рафинация. Физико-химический- гидродация, удаление примесей с помощью воды. Есть еще дезодорация- удаляет ароматические вещества из масла, меняет вкус и запах. Конечно лучше не рафинированное масло, но готовить на нем мне не нравится, а для салатов в самый раз.
Да никогда этого не будет. какой отечественный производитель, о чём Вы? Половина взрослого населения - алкоголики, восемь миллионов наркоманов, миллионы осуждённых преступников и десятки миллионов латентных, и Вы ждёте индустриального прорыва? Не смешите. Всё, чем ответят русские, - БУДУТ ЖРАТЬ ВОДКУ. А продукты будем закупать в Китае, причём, они будут гораздо более опасны: в отличии от мифической страшилки про ГМО, способной напугать только того, у кого в школе по биологии была твёрдая, как алмаз, двойка, ядохимикаты, которыми нещадно пичкают свою продукцию китайцы, - РЕАЛЬНАЯ УГРОЗА ЖИЗНИ.
Так что, можете радоваться дальше - недолго осталось.
Сублимация.
Нагрев в вакууме.Вода испаряется,а остальное-остается,измельчается в порошок,и вот Вам сухое молоко.