1)600*0,25=150 масса
2)150:80=1,875 всё
C17H35COOH - стеариновая кислота
б - межклассовым будет, остальные соответственно не подходят
В домашних условиях кристалл из сахара вообще не сделаешь. Кристаллы сахара можно получить лишь при упаривании холодных растворов сахара под вакуумом. В виде сердца кристалл не бывает, только в виде параллелепипедов (рассмотри внимательно кристаллы сахарного "песка". Но, в виде сердечка или иной формы можно изготовить карамель. Для этого сахар нужно расплавить и залить в формочку.
NH2OH + HOOC-CH3 = NH2-CH2-COOH + H2O