Отнесите её назад,или посмотрите срок годности икры,если срок годности истёк,значит товар не качественный-Вы по любому можете отнести назад или подать заявления для разборки этого продукта.Знайте у Вас больше прав,чем у продавца (или у тех где Вы взяли этот продукт).
Если в железной банке, то надо брать ту, которая расфасована там, где её добыли! Если её закатали в банки в местности далёком от места добычи, то эта икра была заморожена в большие ёмкости и уже по баночкам здесь разложили, она менее вкусна!
Можно и нужно!) В красной и черной икре содержатся натуральные белки, йод, фолиевая кислота, фосфор,полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, D и Е и много других полезных веществ, которые как воздух необходимы младенцам. Большой вопрос в том, что количество употребляемой в сутки икры должно быть строго регламентированным, чтобы у ребеночка не было диатеза или аллергии. Обычно суточная норма икры (черной или красной или суммарно) равна 1, 5 столовых ложек для мамки весом от 56 кг до 70 кг.
Не все блюда из кабачков называют икрой.Икра-это предварительно измелченный продукт,до веденный в процессе тепловой обработки до однородного состояния.Икра может быть овощной,грибной и.д.А из кабачков можно приготовить различные блюда,но никто не назовет жареные кабачки или оладьи из кабачков икрой.
Опустить в теплую, круто соленую воду. Не кипящую, но почти, держать несколько минут, пока не отойдет пленка, затем слить воду, убрать пленку с икры, и все, ваше вкусное лакомство готово. Важно не передержать, и не пересолить. Но вода должна быть именно соленой, чтобы икра и просолилась и от пленки очистилась (за счет температуры воды). Впрочем, эта процедура индивидуальна, зависит от количества икры. Поэтому и соль и время обработки икры, нужно подбирать так, чтобы не испортить.