Формально в жиры могут превращаться и углеводы и часть белков, но практически этого не происходит. Для образования жиров нужны жирные кислоты и активная форма глицерина. Для образования жирных кислот нужны ацетильные остатки. При распаде углеводов в качестве промежуточных продуктов может образовываться как активная форма глицерина, так и большое количество ацетильных остатков. В норме они расходуются для образования энергии, но если энергия не расходуется (нет необходимости в ее образовании), то образуются жирные кислоты, а потом жиры.
С белками все сложнее. При распаде некоторых аминокислот могут образовываться ацетильные остатки, но массовый распад аминокислот будет происходить только в условиях энергодефицита, а значит ацетильные остатки пойдут на образование энергии и не смогут превратиться в жиры.
При этом ацетильные остатки обратно в углеводы превращаться уже не могут, поэтому углеводы могут превращаться в жиры, а жиры в углеводы не могут.
2-метилбутан
2,2-диметилпропан
2-этилпропан
N(NH3) = V/Vм= 44,8 л/22,4 л/моль = 2 моль m(NH3) = n*M = 2 моль*17 г/моль = 34 м маса розчину: 200 г + 34 р = 234 г Масова частка: w(NH3) = m(NH3)/m(р-ра)=34 м/234 г= 0,145, або 14,5%
Всего 95 кг сахара.
Но раствора 80:0.2=400 кг
95 кг сахара---400 кг растьвора
Х 100
<span>Х=23.75 % (по определению масс. доли</span>