1. Желтая бромная вода
обесцвечивается при добавлении ее к растительному маслу. Упрощенное уравнение реакции:
R-СН=СН₂ + Вr₂ → RВrСН-СН₂Вr.
2. Этиленгликоль реагирует с гидроксидом меди, образует растворимое соединение - ярко
синего цвета <span>
</span>
СН₂-ОН + Cu(OH)₂ → CH₂-O <span>
<span> l I </span>
</span>СН₂-OH Cu + 2H₂O
I
<span>
O -</span>CH₂
3.
Этиловый эфир уксусной кислоты в
присутствии щелочи гидролизует с образованием кислоты и спирта. Если в раствор прилить
лакмус, то он приобретет красную окраску, исчезнет приятный запах. :
NaOH<span> </span>
CH₃COOC₂H₅ + H₂O → CH₃COOH+C₂H₅<span>OH</span>