Если нет желания или времени готовить котлеты, а хочется приготовить какое-то блюдо из фарша, можно обойтись компромиссным вариантом.
Прежде всего следует приобрести готовый фарш, причем лучше в таком магазине, где мясо прокручивают через мясорубку на глазах у покупателя. У нас в городе есть такой магазинчик специализированной торговой сети: можно выбрать с витрины понравившийся кусок мяса и попросить продавца его перемолоть.
Далее возможны два варианта: или все-таки приготовить из этого фарша котлеты (и это займет намного меньше времени, чем если использовать мясорубку самостоятельно), или обжарить этот фарш на сковороде, налив в нее предварительно немного подсолнечного масла, а также добавив в ходе приготовления лук, чеснок (по желанию) и приправы. Также минут за 10 до готовности можно добавить томатную пасту - так будет вкуснее. Фарш надо периодически помешивать и сначала обжарить на умеренном огне, а затем протушить на более слабом. Займет это не больше времени, чем приготовление тушеной капусты, а по усилиям даже легче будет.
Сушеные ягоды и фрукты хранить лучше в картонных коробках или мешочках из ткани, можно также в бумажных мешочках. Хранить сухофрукты нужно в сухом месте, идеальной будет температура в 0 градусов по Цельсию. И следует помнить,что сушеные ягоды и фрукты могут впитывать посторонние запахи, поэтому не следует их хранить с продуктами, которые имеют сильный запах.
Раньше, чукчи питались в основном продуктами своего промысла.Как сейчас, так и раньше они занимаются в основном оленеводством.Дополнительная сфера их деятельности это охота и рыбалка.Так что исходя из этого можно понять что в основу их рациона входит оленина и рыба.Сейчас при лучшем транспортном сообщении,может быть добавились еще какие-то продукты.В чем я сильно сомневаюсь, так как когда я был в северном городе длительное время, видел чукчу всего один раз.
Если на копченой колбасе появился на шкурке белый налет то это говорит о том, что она уже долго хранится и полностью понять безопасна она совсем или нет не возможно.
Раньше в советские времена на такой налет не обращали никакого внимания и просто протирали колбасу подсолнечным маслом и ели с удовольствием, можно попробовать очистить колбасу от шкурки и съесть кусочек и если проблем с желудком не будет то можно будет и целиком батон употребить - не пропадать же добру.
Далеко не всегда подходит вариант "лень". Бывает, что собираются друзья по поводу и без, а столиков в кафе маленьких городов не хватает. Мало ли, бронь или ещё что-то. Вот в таком случае очень выручает доставка еды. Второй вариант - непогода, особенно серьёзно, если нет машины. Выручает? Доставка еды на дом. Или, может, расстояние до любимого кафе достаточно большое, а человек работает в фирме, где всё строго по расписанию. На обед выручит доставка) В Британии есть понятие "take away" - еда на вынос. Приходишь, покупаешь, забираешь готовое, после работы как пример)
