Желательно купить длиннозерновой рис,затем возьмите кастрюлю и ,смотря сколько хотите порций, отсыпаете туда рис и воду в пропорции 1:3 стакана( 1 стакан риса,3 стакана воды),варите на среднем огне под крышкой,пока не уйдет вся вода. Можете,впрочем,подождать ,пока вся вода впитается, несколько минут ,сняв кастрюлю с огня.
Приятного аппетита!:)
Не вижу ничего особенного в суши. Люди кидаются на них как сумасшедшие. По мне обычный рис с кусочком рыбы, а цена ....пипец
Это того не стоит.
Вспомнила смешную историю:
Когда суши только появились, и все массово начали выкладывать в социальные сети фото с этим блюдом, моя подруга не хотела отставать от этой лабуды. Хотя сама их просто не ненавидела. И вот пришли мы в бар ,а она мне и говорит:
-Послушай а давай суши закажем.
На что я ей отвечаю:
-Ты же не ешь их, зачем.
Ответ меня убил....
-Да хочу сфоткаться и в контакт выложить , типо я суши ем.
Сказать что я была в шоке, ничего не сказать. Как же люди гонятся за модой, порой противореча себе самому.
Я несколько раз покупал коричневый рис. Не понимаю чем он так полезен. Возможно это просто миф. По самочуствию - ничего не произошло. Не хуже ,не лучше. Может быть его нужно есть годами? у меня терпения не хватит на это.
Вообще-то плов, будучи традиционным домашним блюдом, может иметь массу вариантов приготовления, как и борщ. Например, есть борщ из красной или белой свеклы, со свежей капустой или квашеной, с картошкой или без. Также и плов можно готовить по основной рецептуре, но со множеством изменений.
Во-первых, вспомним узбекский плов: его готовят либо из смеси риса и нута, либо вовсе из нута! А нут - это даже не злак, это скорее бобовая культура. Его еще называют бараний горох. Какое-то время нут был практически забыт, но сегодня вновь возвращается на кухни.
Кроме того, вместо риса можно взять перловку или гречу. Только надо учитывать, что перловка варится дольше, чем рис, и воды требует больше, а греча - наоборот, приготовится быстро и с минимальным количеством жидкости.
Кстати, перловка, нут и фасоль рекомендуются диабетикам, так как эти продукты усваиваются медленно, не давая инсулину резко подниматься и падать.
Морской коктейль отварить,посолить или сбрызнуть лимонным соком.Рис промыть,отварить,посолить. На сковороде обжариваем морковь и лук,добавляем рис.На тарелку выкладываем рис и морской коктейль.Подавать с белым вином