Есть очень хороший салат он такой легкий в приготовления что может приготовить и ребенок салата из зелени с клубникой салат заправлен оливковым маслом и бальзамика,сочный хрустящий айсберг, горьковатый фризе, яркий кучерявый лолло-росса, мясистый шпинат он по описанию может и не аппетитный но в жаркий летний день такой салат очень кстати.
Надо взять 1 плотный авокадо не зеленый и не переспевший
1 крупную морковку
50-70 грамм твердого сыра
зубок чеснока крупный
2-3 ст.л.лимонного сока
соль,перец по вкусу.
Все твердые ингредиенты трем на терке для корейской моркови, туда чеснок через чеснодавку и заправляем лимончиком,солим и перчим.
Авокадо с креветками, это очень вкусно!
Берете одно среднее авокадо, где-то грамм сто вареных креветок, столько же сыра (обычного, можно просто вашего любимого :) Заправить можно и майонезом, но мне кажется,что вкуснее получается, если заправлять столовой ложкой оливкового масла. Ну и соответственно посолить :)
Это традиционный вариант, а можно в такой салат ещё добавить огурец или яблоко, но это уже по вкусу. Одна моя знакомая добавляет сухарики (из пакета), но лично мне такая вариация не нравится, попробуйте, может вам понравится :)
Одну свеклу отварить.
Нарезать кубиками свеклу,2огурца,авокадо,измельчить горсть орехов.
Сделать заправку:смешать 1ч.л сладкой горчицы,2ст.л винного уксуса.
Смешать все ингредиенты,добавить заправку,полить оливковым маслом и перемешать.
Ингредиенты. Авокадо- 1, 2 персика, 100 грамм хамона серрано, 100 грамм листьев салата, горсть ростков соевых бобов, 3 ст л оливкового масла, 1 ч л уксуса бальзамино, 1. ч л горчицы зернистой, соль, перец. Авокадо помыть, разрезать пополам, вынуть косточку, снять кожицу, нарезать на дольки. Персики вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки, нарезать на дольки. Тонко нарезанный хамон порвать кусочками.Приготовить заправку- в масло добавить горчицу, уксус, взбить. Салатные листья вымыть, обсушить, выложить на тарелке, добавить соевые ростки.Сверху выложить ломтики авокадо, персика, хамона. Посолить, поперчить. Сбрызнуть заправкой.