Авокадо хорошо сочетается с креветками, рыбой, морепродуктами. Манго больше подойдет к салатам с говядиной, курицей, ветчиной, но экспериментируйте с осторожностью - его слишком сильный вкус и запах могут перебить остальные, и разрушить основной вкус блюда.
Я отварную морковь в салат из крабовых палочек никогда не кладу. Просто не люблю ее. Также не добавляю ее в оливье, хотя многие мои друзья очень любят добавлять ее как в оливье, так и в крабовый.
Так что как говорится на вкус и цвет…
У меня есть один рецепт очень нежного салата с крабовыми палочками с добавлением в него моркови.
Он очень быстр к приготовлению, особенно когда нужно что-то состряпать на скорую руку.
Морковь и яйца отварить.
Нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
Затем нарезаем огурец и крабовые палочки.
Все ингредиенты соединяем и заправляем майонезом, чтобы салат получился помягче майонез можно разбавить сметаной.
Не помешает в такой салатик добавить свежий укроп.
Сверху такой салат можно украсить парой ложек красной икры.
Следует сказать, что такой салат нужно готовить перед самой подачей на стол, чтобы огурец не дал много воды, а икра не успела подсохнуть.
Но немного охладить его перед подачей не помешает.
Приготовьте салат вот из таких продуктов. Будут нужны авокадо, десять свежих ягод клубники, сто пятьдесят грамм зелёного салата, пятьдесят грамм порубленных орехов, две больших ложки сахарного песка, две маленькие ложки свежего мёда, две больших ложки рафинированного подсолнечного масла, одна маленькая ложка лимонного сока, одна большая ложка яблочного уксуса.
В небольшую мисочку нальём две больших ложки рафинированного подсолнечного масла, одну маленькую ложку лимонного сока, одну большую ложку яблочного уксуса и слегка перемешаем. Присоединим две больших ложки сахарного песка, две маленькие ложки свежего мёда и как следует взобьём.
Авокадо очистим от кожуры, вытащим ядрышко и порежем на средние кубики. Десять свежих ягод клубники помоем и разрежем пополам.
Сто пятьдесят грамм зелёного салата помоем и положим на плоскую тарелку. Положим нарезанные авокадо с клубникой, выльем заправку и посыпем порубленными орехами. Салат с авокадо и клубникой подадим на праздничный стол. Приятного аппетита!
В магазинах слишком большую наценку делают,а салаты часто бывают не первой свежести. Продукты используют часто с вышедшим сроком годности,выбрасывать жалко,а Вы не сможете проверить их качество.
Лучше сделать салат дома и уже точно знать,что продукты свежие. И стоить он будет в разы дешевле.
Я для салата беру не палочки,а крабовое мясо,оно сочнее,хотя и делается с одного фарша-суреми.
-Крабовое мясо(200гр.пачка)- 65руб
-Кукуруза 1/2 банки(~120гр)- 33руб.
-Яйцо (5шт.~250гр). - 40руб.
-Лук репчатый (20гр).
-Можно зелёный. - 7руб.
-Майонез (100гр). - 20руб.
Итого: 690гр будет стоить 165 рублей,т.е 1 кг салата стоит 239 руб.13 коп.
Ингредиенты. 200 грамм крабовых палочек, 100 грамм креветок, пучок укропа, сметана по вкусу, соль, черный перец, 400 грамм творога. В миску выкладываем творог и сметану. На оливковом масле поджариваем измельченные крабовые палочки. Их и креветки добавляем к творогу. Режем мелко укроп и посыпаем им салат, перемешиваем. И готовый салат можно выложить в испеченные корзиночки из слоеного теста.