Это аппарат для забора крови в космосе. А вот почему он выглядит, как прибор 19 века, я не знаю. Возможно потому, что разработан в 50-х годах прошлого века. Отсюда и такой "древний" вид.
Это устаревшая конструкция сепоратора. Сейчас вместо ручки, применяется электричество. При помощи этого приспособления происходит обезжиривание молока. Снятые сливки используются для приготовления сметаны.
Я лично вижу четыре "неправильности":
- держит паяльник не за пластмассовую ручку, а за разогретую часть, где расположен нагревательный элемент;
- жало паяльника касается пластмассового слота (разъёма), что должно привести к его оплавлению;
- надела защитные очки для работы с "болгаркой" (УШМ), что при работе с паяльником абсолютно не нужно, т.к. раскалённые брызги припоя здесь напрочь отсутствуют.
- непонятно, что же она собирается сделать: отпаять, припаять, т.к. в левой руке нет ни пинцета, ни детали, удерживаемой пинцетом.
Попыталась додуматься. По моим умозаключениям эта штука позволяет выставить вручную некое двузначное число, которое надо запомнить. А кольцо позволяет её куда-то прикрепить или подвесить. В каких случаях человеку надо запоминать число и отмечать его? Во многих. Поэтому конкретную сферу деятельности я угадать не смогла. Она оказалась действительно специфической. Это приспособление для вязальщиков на спицах. На счётчике выставляется ряд схемы, на котором было остановлено рукоделие, а колечко позволяет его прикрепить к изделию.
Сама я не вязальщица, поэтому не очень точно представляю это на практике.
Возможно это женщина за столиком на переднем плане. У нее на воротнике сзади, похоже, висит защитный магнит "противоугонка", которые вешают на одежду в магазинах.